Pâtissier (H/F) Grand Hôtel du Lion d'Or - Val de Loire Relais & Châteaux

Situé dans la ville de Romorantin-Lanthenay, capitale de la Sologne, au coeur du triangle d'or des Châteaux de la Loire, le Lion d'Or 1774 est une maison familiale, hôtel de 16 chambres doté d'un restaurant gastronomique étoilé Michelin. Membre Relais & Châteaux et Les Grandes Tables du Monde.

• Vous êtes en charge de la mise en place, l'élaboration et le dressage des desserts
• Vous respectez les règles d'hygiène (HACCP)
• Vous êtes motivé(e)s, avez un sens aigu de l'organisation et du travail en équipe.

• Issu(e) d'une formation professionnelle en pâtisserie, vous justifiez d'une expérience significative d'au moins 1 année à un poste similaire et d'une connaissance des techniques de base de la pâtisserie
• Outre des compétences techniques, votre dynamisme et créativité font la différence
• Vous manifestez une vraie curiosité et réelle passion envers votre métier et la haute gastronomie

• Salaire évolutif selon le profil
• 39 heures - 2 jours de congés hebdomadaires : mardi / mercredi
• 5 semaines de congés payés en février / mars + 2 semaines de RTT fin novembre
• Prise en charge de la Mutuelle
• Remise sur les produits de notre épicerie fine
• Carte Relais&Chateaux Team : tarifs préférentiels pour un séjour dans d'autres Relais & Chateaux

« Rejoindre Relais & Châteaux, c'est profiter d'une opportunité unique d'élargir vos horizons tout en nourrissant votre talent.
Que vous souhaitiez construire une véritable carrière à nos côtés ou recherchiez un poste saisonnier, vous découvrirez des maisons de caractère, toutes unies par la défense de nos valeurs d'hospitalité, d'ancrage local et de partage.
Partez à la rencontre de nos équipes passionnées par le beau et le bon, qui font vibrer le cœur de chaque Relais & Châteaux. Embarquez à nos côtés pour un délicieux voyage et devenez vous aussi, acteur d'un monde plus humain ! . »

Philippe Gombert
Président, Relais & Châteaux