Pâtissier, Pâtissière responsable H/F Fish Recrutement
Critères de l'offre
Métiers :
- Pâtissier (H/F)
Secteur :
- Recrutement et placement
Lieux :
- Le Blanc (36)
Conditions :
- CDI
- 2 500 € - 2 800 €
- Temps Plein
Description du poste
Chez MA BOULANGERIE CAFÉ à LE BLANC on vous propose un poste de:
Pâtissier, ou Pâtissière avec la casquette de responsable de production!
Pâtissier, Pâtissière, Responsable de Production H/F
- CDI 39h
- Salaire : Entre 2500€ et 2800€ net en fonction du profil
- Lieu de travail : MA BOULANGERIE CAFÉ - 88 rue de la République 36300 Le Blanc
- Repos : les dimanches + un autre jour aléatoire dans la semaine
- Début du contrat : dès que possible
Votre poste :
- Vous êtes pâtissier ou pâtissière et assurez votre poste en production
- Vous gérez les plannings de l'équipe de production et le nettoyage du labo, des fournils et du matériel
- Vous supervisez toute la production
- Vous maîtrisez les pertes et la marge
- Vous travaillez en binôme avec la responsable vente et son équipe de manière à éviter les ruptures et produire en fonction des challenges de vente en place
- En clair, vous occupez votre poste en Pâtisserie et vous supervisez la production de manière à ce que le travail se passe dans les meilleures conditions et que les produits soient impeccables !
Votre intégration :
Une formation auprès d'un responsable sur une boutique équivalente d'une semaine à quinze jours, afin de vous familiariser au mieux avec notre production, la ligne de conduite de notre enseigne et nos attentes par rapport au poste, sera envisagée.
Votre collègue responsable de magasin, le directeur de secteur, la RH et le directeur financier, seront à votre écoute pour vous épauler sur la gestion de la boutique.
Grâce à l'application Telegram vous pourrez poser toutes vos questions et prendre les conseils auprès de tous vos futurs collègues responsables.
Tous les ans vous serez convié(e) à une rencontre avec tous vos collègues responsables, la direction et le patron pour une journée festive.
Votre parcours candidat :
Vous postulez à l'annonce en nous envoyant votre CV à jour
Notre service recrutement va l'étudier et vous donner une réponse négative ou positive
Si votre profil correspond à ce que nous recherchons, nous vous appellerons pour un premier échange téléphonique
Si nos attentes mutuelles concordent sur le principe, nous vous proposerons un entretien physique avec le directeur de secteur
Si le courant passe des deux côtés, une mise en situation non rémunérée de quelques heures vous sera proposé afin que vous puissiez voir sur le terrain si le poste peut vraiment vous intéresser.
Si tout se passe bien de votre côté et du côté de l'équipe, l'embauche ne tardera pas.
Les avantages proposés par MA BOULANGERIE CAFÉ
- CE externe EMILE'S
- Remises sur les achats du personnel (-30% sur tous les achats)
- Les tenues sont fournies par la maison
- Le magasin est fermé les dimanches et les 25 décembre et 1er janvier
- Réunion des responsables tous les ans.
Description du profil
Il est nécessaire de maîtriser les métiers de la pâtisserie et s'y connaître en boulangerie, traiteur & vente.
Vous avez déjà une expérience du même type en tant que responsable polyvalent ou artisan, même avec des équipes plus petites.
- Le management suscite votre enthousiasme
- Vous aimez travailler en équipe et relever ensemble des challenges
- Vous êtes organisé(e) et efficace
- Une touche d'humour ne gâche rien!
Oui, on cherche la perle rare, mais vous l'êtes certainement!
Salaire et avantages
L'entreprise : Fish Recrutement
MA BOULANGERIE CAFÉ est un groupe d'une vingtaine de boulangeries artisanales situées plutôt aux abords des villes. Un même patron, un esprit familial, et une image forte de boulangerie-snacking, où l'on s'arrête manger et prendre un café en plus du pain et de la bonne pâtisserie!
Nous sommes présents dans l'Ouest de la France entre la Nouvelle Aquitaine et les Pays de la Loire.
