Pâtissier H/F Proman

L'agence Proman Les Sorinières recherche plusieurs Pâtissiers H/F dans le secteur Industriel sur GENESTON

MISSIONS :

• Gestion des pétrins
• Elaboration des garnitures et mélanges en respectant exactement les recettes de fabrication données.
• Vérification de la conformité des matières premières
• Respect des étapes de process et méthodes de fabrication
• Réalisation des pesées des matières premières de façon précise
• Respect des températures de cuisson lors de la fabrication des mélanges
• Travail en collaboration avec les opérateurs de production au dosage et les autres pâtissiers
• Suivi de la traçabilité et vérifications qualité

Horaires en 2*8

Pour plus d'offres d'emploi, téléchargez notre application myPROMAN intérimaires sur App Store ou Google Play.

PROFIL :

Une personne qui a déjà travaillé dans l'industrie agro

Capacité à suivre une recette / fiche technique

Autonomie

Consciencieux

Respect des procédures

Attention : c'est un poste avec du port de charges (25kg)

Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.

Fondé à Manosque en 1990, PROMAN est le 4ème acteur européen sur le marché du travail temporaire et des ressources humaines. Avec 1 000 agences dans 17 pays dont 400 en France, PROMAN fait travailler 100 000 collaborateurs intérimaires chaque jour. Le Groupe est le partenaire privilégié de plus de 45 000 entreprises des secteurs comme l'industrie, le BTP, la logistique, le tertiaire ou l'automobile. En forte croissance année après année, PROMAN surperforme son marché en 2023 avec un chiffre d'affaires de 4,1 milliards d'euros. L'entreprise familiale compte aujourd'hui 5 000 collaborateurs permanents et doit sa position à ses valeurs fondatrices : le travail, l'agilité, la bienveillance, l'audace, le plaisir et le bon sens.