PATISSIER Interim Nation

• Production de Pâtisseries : Préparer et confectionner une large gamme de pâtisseries, viennoiseries et autres produits de boulangerie.

• Gestion des Stocks :Contrôler les stocks de matières premières, passer les commandes nécessaires et assurer la rotation des produits pour éviter les pertes.

• Qualité et Présentation : Garantir la qualité des produits finis et veiller à leur présentation attractive dans les rayons.

• Hygiène et Sécurité :Respecter strictement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur.

• Service Client : Accueillir, conseiller et servir les clients avec professionnalisme et courtoisie.

• Innovation et Créativité : Proposer de nouvelles recettes et idées pour diversifier notre offre et répondre aux attentes de notre clientèle.
  

• Expérience : Expérience significative dans un poste similaire, en restaurant, hôtel, boulangerie ou pâtisserie artisanale. En intérim, la capacité à être rapidement opérationnel est souvent un atout.

• Maîtrise des techniques de base : Connaissance des recettes classiques de pâtisserie (pâte à choux, viennoiseries, entremets, tartes, etc.).

• Créativité : Capacité à innover et proposer des créations originales.

• Respect des normes d'hygiène et de sécurité : Maîtrise des règles HACCP (hygiène alimentaire).

• Gestion du stress et des délais : Capacité à produire en quantité et en respectant des délais parfois serrés

Intérim Nation : Depuis plus de 40 ans, nous offrons des solutions sur-mesure en formation, recrutement CDD/CDI, travail temporaire, et conseil RH. En tant que membre du groupe BELVEDIA, avec plus de 60 agences en France, nous combinons proximité et expertise pour répondre à tous vos besoins en ressources humaines.

Nous recherchons un pâtissier talentueux et motivé pour plusieurs de nos nombreux clients avec lesquels nous travaillons. En tant que pâtissier, vous jouerez un rôle essentiel dans la production de pâtisseries de haute qualité pour nos clients. Vous devrez assurer la préparation, la cuisson, et la présentation de produits variés tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.