Opérateur de production H/F Alsace Personnel Intérim

En suivant un planning de production, vous serez responsable de la conduite des différentes installations, tout en veillant à respecter strictement les normes de qualité, d’hygiène et de sécurité alimentaire (QHSE).

• Pilotage des installations : écrémage, pasteurisation, séparateur à caillé, stérilisation, modules membranaires et nettoyage en place (NEP)
• Collaboration interservices : travail en étroite collaboration avec le service conditionnement, ordonnancement, qualité, maintenance et laboratoire
• Réception des matières premières : assurer le contrôle qualité à la réception des camions de collecte et fournisseurs
• Prélèvements et analyses : réalisation des analyses physico-chimiques sur les produits semi-finis et contrôle des résultats
• Entretien et nettoyage : assurer le nettoyage des lignes de production, tanks et camions, et participer aux interventions de dépannage
• Amélioration continue : contribuer à l'optimisation des rendements et à la réduction des pertes matières

Nous recherchons une personne autonome, rigoureuse et respectueuse des normes de qualité et de sécurité. Vous devez :

• Avoir une expérience dans la conduite d’installations industrielles, idéalement dans le secteur agroalimentaire
• Être capable de travailler en équipe et de collaborer avec différents services
• Avoir un bon sens de l’organisation et une forte attention aux détails, notamment pour les contrôles qualité et les analyses
• Être flexible pour un travail en 3x8, y compris certains week-ends et jours fériés

46 Route de l'Hôpital - 67100 STRASBOURG

03.88.23.43.43

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