Chef de partie / second de cuisine RAS Intérim
Critères de l'offre
Métiers :
- Officier en restauration (H/F)
- + 1 métier
Expérience min :
- 1 à 20 ans
Secteur :
- Recrutement et placement
Diplômes :
- BEP
- + 1 diplôme
Lieux :
- Fontainebleau (77)
Conditions :
- Intérim
- À partir de 11,88 € par an
- Temps Plein
Description du poste
Nous recherchons un chef de partie / second de cuisine (H/F)
Vos missions :
Participer à la préparation et à la cuisson des repas en respectant les menus établis.
Assurer la qualité et la présentation des plats servis aux résidents.
Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Contribuer à l'élaboration de menus adaptés aux besoins nutritionnels des résidents.
Durée du contrat : 1 mois
Description du profil
Vous possédez une expérience significative en cuisine collective ou en restauration.
Vous avez une formation en cuisine (CAP, BEP ou équivalent).
Vous êtes passionné(e) par la gastronomie et le bien-être des personnes âgées.
Vous êtes rigoureux(se), organisé(e) et avez un bon esprit d'équipe.
La connaissance des régimes alimentaires spécifiques est un plus.
L'entreprise : RAS Intérim
