Manager de Salle - Expérience Client (H/F) ADEQUAT
Critères de l'offre
Métiers :
- Manager service et relation client (H/F)
- + 1 métier
Expérience min :
- 3 à 5 ans
Secteur :
- Recrutement et placement
Lieux :
- Issy-les-Moulineaux (92)
Conditions :
- CDI
- CDI Intérimaire
- À partir de 40 000 € par an
- Temps Plein
Description du poste
Mission :
- Garantir un service irréprochable en salle pendant les dîners, en maintenant un niveau élevé de qualité de service, discret et élégant.
- Gérer et superviser l'équipe de salle, en veillant à ce que chaque membre respecte les standards et les objectifs de vente (produits du jour, ventes additionnelles).
- Optimiser la gestion des réservations et assurer un placement des clients fluide et organisé pour garantir une expérience client de qualité.
- Veiller à la mise en place de la salle en respectant les standards de l'établissement et assurer la propreté tout au long du service.
- Assurer le reporting quotidien des ventes du soir et contrôler les caisses des chefs de rang en fin de service.
A savoir :
- Les horaires de travail sont de 16h à minuit
- 2 jours de repos consécutifs
- Poste à pourvoir dès que possible
Description du profil
- Expérience en gestion de salle dans des établissements haut de gamme.
- Leadership et animation d'équipe, avec capacité à atteindre des objectifs.
- Organisation et gestion des réservations, mise en place et déroulement du service.
- Compétences commerciales, axé sur la vente additionnelle et fidélisation.
- Esprit d'équipe et rigueur, avec comportement exemplaire en salle.
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L'entreprise : ADEQUAT
Adéquat, c'est la société de travail temporaire et de recrutement préférée des intérimaires avec une moyenne de 94,5% de taux de satisfaction.
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Dans le cadre de sa politique Diversité et RSE, à compétences égales, toutes candidatures sont ouvertes aux personnes en situation de handicap.
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