Boucher Grande Distribution Working Spirit

Vos Missions :

Réceptionner des carcasses de viande.

Préparer une carcasse aux opérations de découpe.

Découper la viande (Veau, Bœuf, Agneau, Porc), avec les techniques adaptées.

Contrôler la qualité des produits.

Trier des pièces de viande et les détailler.

Conditionner des pièces de viande, des spécialités bouchères.

Effectuer la vente au comptoir

Respecter les normes d'hygiène, de traçabilité et de sécurité alimentaire.

Nettoyer le matériel et entretenir un poste de travail.

Compétences :

Titulaire d'un CAP en Boucherie.

Expérience souhaité sur un poste similaire.

Maîtriser les règles d'hygiènes, la chaîne du froid et la sécurité alimentaire.

Être rigoureux, réactif et dynamique.

Travailler en équipe et avoir le sens du service client.

L'Agence WORKING SPIRIT se positionne en tant qu'acteur incontournable du recrutement (intérim-cdd-cdi) et s'appuie sur la proximité, la ténacité et les compétences de ses équipes.

Société à très forte valeur humaine, nous accompagnons aujourd'hui nos clients dans la recherche des collaborateurs qui feront les réussites de demain, et nos candidats à s'inscrire dans un poste en lien avec leurs aspirations et ambitions.

Les mesures de protections sanitaires liées au COVID-19 sont mises en application au sein de l'entreprise