Manager de Rayon Poissonnerie - Voiron (38) H/F ALPHEA CONSEIL
Critères de l'offre
Métiers :
- Manager de rayon (H/F)
Expérience min :
- 3 à 20 ans
Compétences :
- Haccp
- Rayon
Lieux :
- Voiron (38)
Conditions :
- CDI
- 30 000 € - 40 000 €
- Temps Plein
Description du poste
Vous êtes passionné(e) par l'univers de la mer et vous avez le goût du challenge ?
Nous recherchons un(e) Manager de Rayon Poissonnerie aux alentours de Voiron !
Au sein d'un supermarché d'une enseigne reconnue, vous gérez votre rayon poissonnerie et assurez son bon fonctionnement au quotidien à travers différentes missions :
1. Gestion des performances et des résultats :
- Fixer des objectifs de vente et de performance pour le rayon et s'assurer de leur atteinte.
- Analyser les indicateurs de performance du rayon et identifier les opportunités d'amélioration.
- Mettre en place des actions correctives pour optimiser les résultats et la rentabilité du rayon.
- Assurer la gestion optimale des stocks pour éviter les pertes et les ruptures.
- Contrôler les niveaux de stocks et mettre en place des actions correctives si nécessaire.
- Négocier les prix et passer les commandes auprès des fournisseurs en fonction des besoins et des ventes prévues.
- Former et encadrer l'équipe du rayon composé de 3 à 5 personnespour garantir un haut niveau de service client.
- Gérer les plannings en tenant compte des besoins opérationnels et des périodes d'affluence.
- Préparer les poissons, crustacés et fruits de mer selon les normes d'hygiène et les techniques spécifiques (écaillage, filetage, éviscération, etc.).
- Mettre en valeur les produits en les disposant de manière attrayante pour les clients.
- Créer des animations commerciales pour dynamiser les ventes et promouvoir les produits du rayon.
- Proposer des promotions ou des dégustations pour attirer l'attention des clients.
- Veiller à l'étiquetage correct des produits et à la mise en place d'offres promotionnelles attractives.
- Être à l'écoute des besoins et des attentes des clients pour leur offrir un service personnalisé.
- Gérer les réclamations des clients de manière efficace et respectueuse.
- S'assurer du respect des normes HACCP.
- Contrôler la fraîcheur des produits et garantir leur qualité.
- Entretenir et nettoyer régulièrement les équipements et le rayon.
Date de début : 20/10/2024
Description du profil
Vous bénéficiez d'une expérience significative sur un poste similaire.
Vous êtes dynamique et vous aimez mettre votre créativitéau service de votre rayon.
Vous êtes reconnu(e) pour votre sens du commerce, de la relation clients et votre patienceconduisant à la satisfactionde votre clientèle.
Exigeant(e)sur la qualité des produits vendus, vous êtes un(e) professionnel(le) de la mise en valeur de vos produits.
Votre connaissance des produits de la mervous permet d'assurer un conseil et une vente de qualité auprès de vos clients.
Manager ou leaderdans l'âme, vous souhaitez mettre vos compétences au service d'une équipe engagée et investie.
Statut agent de maîtrise, forfait jours.
Salaire fixe entre 2600€ et 2800€ brut (selon profil) sur 13 mois.
Informations complémentaires :
- Prime annuelle + prime sur objectifs
- Participation
- Remises sur les achats
L'entreprise : ALPHEA CONSEIL
Alphéa Conseil est le cabinet de conseil en recrutement et stratégie, multispécialiste dans le recrutement et l'accompagnement de cadres opérationnels et middle management. Depuis près de 20 ans, nous constituons un réseau de plus d'une centaine de collaborateurs nationaux et internationaux, spécialisés dans leur domaine. Aujourd'hui, Alphéa Conseil, c'est un déploiement de nombreuses agences en France et à l'international.
Fort de cette expertise, nous bénéficions d'une connaissance pointue du marché du travail et des dernières tendances en matière de recrutement de cadres, pour offrir à nos candidats et clients les meilleurs services. Nos experts viennent en aide aux entreprises spécialisées dans différents domaines, tels que la santé, la finance, le commerce, les ressources humaines, la distribution, le retail, l'agroalimentaire, le digital, l'IT.