MANAGER DE RAYON H/F Kim Executive

Votre mission consiste à animer et gérer le rayon boulangerie ainsi qu'à encadrer votre équipe, sous la responsabilité de l'Associé ou du Directeur de magasin, tout en étant ambassadeur de la marque

Approvisionnement

Vous avez la responsabilité de l'assortiment de vos rayons et à ce titre vous devez :

- Préparer et valider les commandes promotionnelles

- Maîtriser votre approvisionnement en matières premières

Réception

-Superviser la réception des marchandises et sensibiliser votre équipe sur les contrôles quantitatif et qualitatif à effectuer, en respectant le plan de maitrise sanitaire (PMS) du magasin

Mise en rayon

Vos rayons devront être bien achalandés et à ce titre vous devez :

-Assurer l'implantation des marchandises en vous appuyant sur la proposition d'assortiment et les dossiers merchandising de la centrale. Apporter les modifications liées aux spécificités de votre point de vente

-Contrôler la mise en rayon, l'étiquetage des produits, le rangement et la propreté des rayons; y participer si nécessaire

-Réaliser une veille concurrentielle auprès des magasins de votre zone de chalandise (offre produits, animations)

Animation commerciale

L'animation de vos rayons restant sous votre responsabilité, vous devez :

-Mettre en place les opérations commerciales

-Organiser la mise en place et le balisage des promotions et animations

Politique tarifaire

-Prévoir régulièrement des audits de prix (vérification du prix affiché et du prix passé en caisse) et traiter les anomalies selon la procédure

Relation clients

-Organiser votre activité de manière à assurer un confort d'achat satisfaisant pour les clients

-Veiller en permanence à la qualité de l'accueil et du conseil client au sein de vos rayons

-Régler les litiges afférents à votre activité dans les limites de votre délégation

Fonction technique

-Activités

-Hygiène, propreté et sécurité

-Législation commerciale

Fonction de gestion

Inventaires

Stocks

Fonction de management

Gestion du personnel

Animation du personnel

Bon contact, amabilité, accueil

Esprit d'équipe

Méthode, rigueur et organisation

Accompagner les clients pour qu'ils découvrent et profitent des offres et des nouveautés, être pédagogue.

Etre chaleureux(euse), serviable, à l'écoute des clients et collègues, faire preuve de bienveillance.

Kim Executive, cabinet de conseil RH expert dans le recrutement de profils commerciaux, techniciens, assistants et cadres, recrute pour son client, spécialisé dans la grande distribution, un Manager du rayon boulangerie H/F en CDI à proximité de St Apollinaire.