Maître d'Hôtel H/F Ben Touch

Vos missions principales :

Rattachez au directeur d'établissement vous serez en charge de :

• Animer le briefing d'avant service et passation des consignes en cas d'absence de son responsable ;

• Accueillir, placer, renseigner, conseiller les clients du restaurant, susciter la vente et prendre les commandes ;

• Effectuer la prise des réservations et préparation du plan de salle ;

• Répartir les tâches liées au service en salle en fonction du personnel et de la clientèle prévisible ;

• Gestion de la caisse et les encaissements ;

• Gérer les fournitures nécessaires au service en veillant à l'approvisionnement ;

• Assurer les services spéciaux : banquet, buffet, … ;

• Veiller au respect du plan de nettoyage du restaurant

• Contribuer à véhiculer l'image attendue de L'Attilio Restaurant.

Votre profil :

• Vous avez une expérience probante (mini 3 ans) et êtes doté d'un diplôme de type bac pro restauration, BTS hôtellerie restauration ou similaire

• Vous avez le sens de l'accueil, du travail en salle, et du service client

• Vous avez un bon sens du management

• Excellente présentation

• Vous parlez anglais

• Vous avez la capacité à travailler les week-ends et les jours fériés

• Vous possédez le permis B

Modalités :

• Contrat CDI : 39H.

• Rémunération : Fixe négociable selon expérience à l'embauche + primes.

• Poste évolutif !

L'ATTILIO RESTAURANT RECRUTE SON CHEF DE PARTIE PATISSIER H/F!

Le Restaurant Gastronomique L'Attilio Paris, situé rue Faubourg Saint-Honoré vous ouvre ses portes pour une expérience hors du temps dans un cadre somptueux.

Le chef Attilio Marazzo, ancien élève de Joël Robuchon, met tout son savoir-faire au service de la gastronomie, transformant chaque plat en une œuvre d'art, pour une expérience culinaire inégalée, révélant l'essence même de la gastronomie française d'exception.

Venez visiter notre atelier : https://lattilio.com/