Maître d'hôtel (H/F) - RESTAURANT LA CHAPELLE 1* MICHELIN Relais & Châteaux

Château 5* relais&châteaux de 19 chambres, situé au calme dans un environnement verdoyant, dans la belle ville médiévale de Montluçon (Allier, à 3H de Paris).
Le restaurant La Chapelle (1* Michelin, 22 places), le Bistrot Saint-Jean (bistronomique, 25 places) complètent l'offre.

Nous recherchons un Maître d'hôtel (H/F) - CDI à partir de mars 2025

• Vous êtes responsable du bon déroulement du service et assurez une qualité d'accueil et de services personnalisés auprès de notre clientèle.
• Assurer la coordination avec la cuisine.
• Maîtrise de la carte et de la connaissance des produits.
• Formation des équipes, chef de rang et commis de salle
• Appliquer les procédures et standards de service de l'établissement.

• Idéalement issu(e) d'une formation hôtelière, vous justifiez d'une expérience significative d'au moins 2 années à un poste et établissement similaire.
• Vous disposez d'une excellente présentation et d'un bon relationnel.
• Vous êtes motivé(e)s, avez un sens aigu de l'organisation et du travail en équipe.
• La maitrise de l'anglais est obligatoire.

BENEFICES :

• Rémunération attractive et supérieure à la moyenne
• Repas fourni, logé si besoin
• Uniforme et son nettoyage fourni
• Mutuelle
• avantage team rate relais&châteaux

« Rejoindre Relais & Châteaux, c'est profiter d'une opportunité unique d'élargir vos horizons tout en nourrissant votre talent.
Que vous souhaitiez construire une véritable carrière à nos côtés ou recherchiez un poste saisonnier, vous découvrirez des maisons de caractère, toutes unies par la défense de nos valeurs d'hospitalité, d'ancrage local et de partage.
Partez à la rencontre de nos équipes passionnées par le beau et le bon, qui font vibrer le cœur de chaque Relais & Châteaux. Embarquez à nos côtés pour un délicieux voyage et devenez vous aussi, acteur d'un monde plus humain ! . »

Philippe Gombert
Président, Relais & Châteaux