Maître / Maîtresse d'hôtel TEMPORIS

TEMPORIS Concarneau recrute un(e) Maître(esse) d'Hôtel F/H expérimenté(e) et passionné(e) pour rejoindre un prestigieux établissement étoilé à Concarneau. Le(a) candidat(e) idéal(e) saura incarner l'excellence et le raffinement de ses services, tout en assurant une expérience client inoubliable.

Lieu : Concarneau, Hôtel Étoilé
Type de contrat : Intérim de 6 mois, avec possibilité d'évolution

Responsabilités :
Accueillir chaleureusement les clients et les accompagner à leur table.
Superviser et coordonner le service en salle pour garantir une qualité irréprochable.
Former et encadrer le personnel de salle, en veillant à leur développement professionnel.
Gérer les réservations et optimiser le plan de salle.
Assurer la liaison entre la cuisine et la salle pour un service fluide et harmonieux.
Résoudre les problèmes et les plaintes des clients avec professionnalisme et courtoisie.
Maintenir un haut niveau de propreté et de présentation dans la salle de restaurant.
Participer à la gestion des stocks et à la commande des fournitures nécessaires.

Conditions de travail :
Horaires : du lundi au dimanche, avec deux jours de congé par semaine.
Plage horaire : de 07h00 à 22h30, avec des journées de 3 à 4 jours par semaine incluant des coupures.
Temps de travail : 39 heures par semaine.
Salaire : Entre 1 680 € et 2 500 € nets par mois, en fonction de l'expérience et des qualifications12.

Profil recherché :
Excellentes compétences en communication et en service à la clientèle.
Capacité à gérer et motiver une équipe.
Bonne connaissance des vins et des accords mets-vins.
Sens de l'organisation et capacité à travailler sous pression.
Expérience préalable en tant que Maître d'Hôtel ou dans un poste similaire.
Maîtrise des logiciels de gestion de restaurant et des systèmes de réservation.
Langues : maîtrise du français et de l'anglais ; la connaissance d'autres langues est un atout.

Qualifications :
Diplôme en hôtellerie-restauration ou expérience équivalente.

Rejoignez notre équipe pour faire vivire un moment inoubliable aux clients d'excellences de cet établissement. Candidatez directement sur cette annonce.

Pour toute question, contactez notre agence par téléphone : **************.
Vous préférez vous présenter directement dans notre agence ? C'est avec plaisir que notre équipe vous accueille, 3 avenue Alain Le Lay à Concarneau, du lundi au vendredi de 8h30 à 12h30 et de 14h00 à 18h00.

Toute l'équipe vous remercie pour votre candidature !
Mélodie, Estèle et Ophélie.

Votre agence d'emploi en CDI ou en Intérim Temporis Concarneau