MAITRE D'HOTEL H/F ABALONE

Votre AGENCE ABALONE ST DIE recherche un maître d'hôtel H/F pour son client basé après nos belles montagnes Vosgiennes.
Établissement Haut de Gamme -> 5 étoiles.

Vos missions seront les suivantes :
- Aider aux tâches de nettoyage,
- Mise en place et dressage au restaurant,
- Donner des instructions aux commis et chefs de rang,
- Mise en place des consoles de service
- Accueillir le client à son arrivée au restaurant, l'installer à une table et lui présenter la carte des boissons puis le menu
- Superviser le déroulement du service pour les tables des différents rangs,
- Après le service, débarrasser les tables
- Avancer la mise en place pour le prochain service
- Ranger le matériel de service
- Respecter les engagements envers l'environnement

Vous êtes pragmatique et savez faire preuve de disponibilité, de réactivité et de pugnacité.

Vous évoluerez avec une équipe motivée dans un environnement très agréable.

Si vous êtes curieux, créatifs, et amoureux de votre métier. Expérience en tant que maître d'hôtel de 2 ans minimum est exigée.

Vous êtes titulaire du permis B. Véhicule indispensable pour se rendre à l'établissement.

On a un Job pour vous ! Abalone c'est votre partenaire Intérim, CDD, CDI, CDI Intérimaire, Formation et Alternance. Avec 22 000 recrutements par an et une centaine d'agences d'emploi en Europe, on vous accompagne au quotidien dans votre vie professionnelle. Echanger, découvrir, rencontrer...vous rencontrer ; c'est ce qui nous passionne et ça dure depuis plus de 30 ans !

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