Hôte / Hôtesse de salle (H/F) - Au Cœur du Village Hôtel & Spa Relais & Châteaux

L'hôtel Au Cœur du Village 5* Relais & Châteaux, recherche son nouveau talent pour intégrer l'équipe de son Restaurant Gourmand "Le Cœur" pour la saison Hivernale 2024/2025 :

Période: Décembre 2024 à Avril 2025

Un/e Hôte / Hôtesse d'accueil "le Cœur"

• Vous êtes sérieux(se), volontaire et assidu(e).
• Vous partagez les valeurs Relais & Châteaux.
• Vous parlez couramment anglais.

Vos principales missions seront :

• Répondre aux appels, prendre les réservations et renseigner les clients.
• Elaborer le plan de table en fonction des besoins de la clientèle.
• Assurer l'accueil des clients et la tenue du vestiaire.
• Assister le personnel du restaurant avant, pendant et après le service.
• Assurer la facturation et la clôture de la caisse.
• Veiller à la propreté du restaurant, des arrières et au maintien du bon fonctionnement des outils et matériels mis à disposition.

Cette liste n'est pas exhaustive.

Formation HACCP obligatoire.

Poste nourri avec possibilité de logement à La Clusaz. Évolution vers un poste durable souhaitée.

Ouvert en 2010, l'hôtel Au Cœur du Village, 5* Relais et Châteaux de La Clusaz, est un établissement de 19 chambres, 41 suites et une suite Chalet. Construit dans un style rustique et raffiné, il appartient au GROUPE PVG, famille propriétaire de 6 Hôtels, 2 résidences hôtelières et 4 Chalets locatifs.

La beauté des paysages Alpins du domaine skiable des Aravis, la créativité de la table et l'attention portée aux moindres attentes des clients, voilà ce qui fait de ce chalet au design élégant une destination d'exception, au cœur du village de La Clusaz.