Grilladin (H/F) Actual

Nous recherchons pour notre client un cuisinier 'Grilladin' (h/f)


Le matin:
- Vous assurez la mise en place de votre stand grillade.
- Vous exécutez le plaquages des viandes
- Vous faites également la préparations des sauces et garnitures pour le service du midi.


Pour le service
- Gestion et commandes en direct des clients
- Cuisson et service des grillades
- Nettoyage de son stand

De formation de type CAP ou BEP cuisine.
Vous avez idéalement une première expérience sur un poste de 'Grilladin' en restauration collective.Vous êtes titulaire de la formation HACCP.Vous maitrisez tous les types de cuissons de viande.Vous avez une bonne gestion du stressVous avez le sens du service client.

Notre client fait partie des leaders de la restauration collective et recherche pour le site de Cannes un grilladin (1500 couverts)