Gestionnaire de stocks (H/F) DS RESTAURATION

Nous recherchons un Gestionnaire de stocks pour l'une de nos sociétés DS ARMORIQUE, entreprise régionale à taille humaine à Châteaubourg (35).

OPTIMISER L'ACTIVITE PHYSIQUE DE STOCKAGE

· Gérer et paramétrer les nouveaux produits (conditionnement / poids / hauteur de palette, rotation, implantation picking, …)

· Être garant de la bonne tenue du stock (informatique = physique)

· Optimiser la localisation des produits dans l'entrepôt afin de faciliter le travail des opérateurs (caristes, préparateurs de commandes), mais aussi la surface, la proximité stock / picking, en tenant compte de la rotation des produits, …

· S'assurer de la bonne identification des produits (étiquettes cartons, étiquettes palettes, étiquettes racks picking)

SUIVRE L'ÉTAT DES PRODUITS EN STOCK

· Réaliser un suivi qualitatif et quantitatif des produits réceptionnés

· Répondre aux situations d'urgence (rupture d'approvisionnement, erreur dans la commande, retard de livraisons, ...)

· Traiter les retours de tournée (produits frais et surgelés)

· Traiter les ajustements de stock en renseignant les codes blocage (casse, qualité, dé-sousvidé, …) ou le motif d'ajustement. Puis assurer la bonne communication avec le service Qualité.

· Reconditionner des produits abimés et donner instruction de remise en stock « disponible » ou mettre au rebus (destruction)

SUIVRE LA ROTATION DES STOCKS

· Identifier et suivre les stocks en date courte versus la DLC ou la DDM (durée de vie restante avant commercialisation)

· Gérer les produits en dégagement (en lien avec point ci-dessus) : inventaire, étiquetage, changement d'emplacement, échanges avec la télévente, …

· Identifier les produits en ruptures picking et traiter le sujet (avec les appros et/ou le responsable de préparation / d'activité)

TRANSMETTRE LES INFORMATIONS ADAPTEES AUX INTERLOCUTEURS

· Être le relai avec le service Réception et le service Qualité pour le suivi des anomalies et non-conformités de livraison

· Echanger avec les approvisionneurs afin d'optimiser les niveaux de stock (pas de ruptures, pas de produits périmés, …)

PILOTER LES INVENTAIRES

· Réaliser les inventaires tournants (fréquence à définir)

· Organiser les inventaires (tournants et globaux)

METTRE EN PLACE ET SUIVRE LES INDICATEURS DE PERFORMANCE

· Examiner les indicateurs de performance et les données de l'activité

· Proposer des actions correctives sur les éventuels soucis identifiés.

· Identifier les axes d'évolution de l'activité / de progrès dans une démarche d'amélioration continue.

Savoirs - Être

• Techniques de gestion des stocks

• Principe de rotation des produits

• Méthode d'inventaire

• Maîtrise des coûts du stockage

• Indicateurs (taux de service, de valeur des stocks…)

• Organisation de la chaîne logistique

Législation et réglementation relative aux produits alimentaires

• Sens de la planification

• Aisance relationnelle et sens de l'écoute

• Prédisposition et attrait pour les outils informatiques

• Rigueur / Esprit cartésien

Horaires de travail : Horaire de journée du lundi au vendredi - 169 h / mois

Rémunération : Salaire fixe évolutif, prime de fin d'année, intéressement, participation

Avantages :

• Mutuelle niveaux d'option au choix,

• Prévoyance intéressante par rapport au conventionnel,

• Tarifs préférentiels sur des produits frais et surgelés,

Notre culture :

• Groupe à fortes valeurs familiales

• Promotion interne

• Bon relationnel et proximité client

• Des hommes et des femmes engagés et experts dans leurs métiers

Après un court échange téléphonique, vous rencontrerez durant un entretien le Responsable de Service.

Rejoignez nos équipes engagées au sein d'une entreprise conviviale !

Le groupe DS Restauration (950 salariés) est un distributeur de produits alimentaires frais et surgelés à destination exclusive de la Restauration Hors Foyer. Nous sommes implantés en France sur une quarantaine de départements via nos 5 dépôts : en Vendée, dans le Loiret, en Bretagne, en Rhône-Alpes et en Région Parisienne

Le groupe est en croissance constante depuis sa création et génère aujourd'hui un chiffre d'affaires annuel de 428 millions d'euros. L'actionnariat demeure 100% familial.

Face à ses enjeux de croissance, le Groupe place la relation client au cœur de ses opérations faisant notamment de la qualité de service un axe clé de son développement. Cette volonté se traduit également par un management de proximité fort au sein des équipes et local au sein de la zone de rayonnement des sites.

Vous cherchez un poste clé ? Vous souhaitez rejoindre une entreprise à taille humaine, conviviale et à la croissance robuste ? Rejoignez-nous ! En travaillant pour DS RESTAURATION, vous avez l'opportunité d'aller au bout des projets menés et d'apprécier le fruit de votre travail.