COMPTE CLE FOOD SERVICE H/F Recruteur anonyme

Rattaché(e) à la Direction Food Service, le Compte Clé Food Service/RHF est en charge du développement des courants d'affaires avec les Comptes Clients qui lui sont confiés :

- Enseignes de restauration commerciale et collective, réseaux de vente à emporter, clients chainés, centrales d'achat des distributeurs RHF, Cash&Carry...

Le Compte Clé Food Service/RHF sera en charge du développement commercial de gammes de produits sur une ou plusieurs catégories, sur des produits standards ou élaborés 'à façon' pour répondre au cahier des charges du client.

Le Compte Clé Food Service/RHF est en charge de la prospection de nouveaux Comptes Clients.
Dans ce cadre il veille à mailler et animer l'ensemble des interlocuteurs/influenceurs/décideurs au sein du compte prospect/client. Il est garant, dans le respect de la stratégie commerciale définie par son entreprise, de la croissance chez les Comptes Clients en termes de chiffre d'affaires, volumes, rentabilité...

Il recommande la stratégie commerciale adaptée à chaque Compte Client, définit les budgets, pilote les négociations avec les acheteurs. Il coordonne les différentes ressources internes associées à ses projets.

Il construit avec le Directeur Food Service la politique commerciale par Compte Client : assortiments, plans promotionnels, politique tarifaire, etc.

Il a également en charge :

- Présentation des innovations.

- Exécution commerciale du plan marketing.

- Conduite et finalisation des négociations avec les centrales d'achat des Enseignes de Restauration et/ou centrales d'achat des Distributeurs au niveau national et/ou régional : assortiment, référencement nouveaux produits, leviers de croissance/contreparties, conditions tarifaires, conditions générales de vente, etc.

- Négociation et suivi des opérations promotionnelles nationales et/ou régionales.

- Analyse des statistiques clients, suivi des KPI, ...

Vous êtes de formation supérieure et bénéficiez d'au moins 2 ans d'expérience sur un poste similaire en Food Service.

- Vous êtes reconnu(e) pour votre esprit entrepreneurial, votre capacité d'adaptation, votre dynamisme et votre agilité, ainsi que votre esprit d'analyse et de synthèse

- Vous maîtrisez la négociation et les enjeux d'une relation commerciale ...

- Vous avez une connaissance parfaite des réseaux et techniques de distribution, et du fonctionnement des centrales d'achat


Savoir être :

Agilité

Capacité à intégrer une structure courte

Capacité à s'adapter à différents interlocuteurs et aux spécificités du circuit Food Service

Aisance relationnelle

Organisation & rigueur

Autonomie

Polyvalence

Réactivité

Aptitude à l'analyse

Disponibilité

Sens de l'écoute