Critères de l'offre
Métiers :
- Gérant cuisine collective (H/F)
- + 1 métier
Expérience min :
- débutant à 1 an
Diplômes :
- CAP / CFPA
Compétences :
- Aucun permis
Lieux :
- Ozoir-la-Ferrière (77)
Conditions :
- Intérim
- Temps Plein
Description du poste
Notre client, spécialisé dans la restauration de collectivité recrute dans le cadre de son développement un(e) CUISINIER/E .
Vos missions seront les suivantes :
- Gestion des cuissons
- Elaborations des sauces
- Realisation des desserts
- Verification gustative
- Dressage des plats et/ou assiettes
- Gestion de la production en fonction des impératifs de Service et de l'environnement technique
- Mise en place des denrées alimentaires (qualité/ quantité)
- Respect des règles d'hygiènes : Procédures HACCP et nettoyage et entretien des locaux et du matériel.
Salaire : 11.27-12.50 bruts/heure
SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.
Vos missions seront les suivantes :
- Gestion des cuissons
- Elaborations des sauces
- Realisation des desserts
- Verification gustative
- Dressage des plats et/ou assiettes
- Gestion de la production en fonction des impératifs de Service et de l'environnement technique
- Mise en place des denrées alimentaires (qualité/ quantité)
- Respect des règles d'hygiènes : Procédures HACCP et nettoyage et entretien des locaux et du matériel.
Salaire : 11.27-12.50 bruts/heure
SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.
Date de début : 09/10/2024
Durée du contrat : 3 mois
Description du profil
Tu connais les recettes de base.
Tu maitrise la cuisson et les assaisonnements
Tu connais les procédés en fonction du volume
Tu sais travailler en équipe et communiquer.
Tu sais reconnaitre et évaluer la qualité des produits.
Intérim en vue d'embauche. Evolution possible.
Si tu correspond à un ou plusieurs de ces critères n'hesite plus à postuler !
Tu maitrise la cuisson et les assaisonnements
Tu connais les procédés en fonction du volume
Tu sais travailler en équipe et communiquer.
Tu sais reconnaitre et évaluer la qualité des produits.
Intérim en vue d'embauche. Evolution possible.
Si tu correspond à un ou plusieurs de ces critères n'hesite plus à postuler !
L'entreprise : SAMSIC EMPLOI
Samsic Emploi vous accompagne dans votre vie professionnelle en vous proposant les offres d'emplois en CDD, CDI et Travail Temporaire les plus adaptées à votre profil.
Référence : PONTA-887840