EMPLOYE DE RESTAURATION COLLECTIVE (H/F) AGENCE PONTOISE

MOBILE AGENCE D'EMPLOI spécialiste en recrutement INTERIM / CDD / CDI

Nous recrutons pour l'un de nos clients spécialisés dans le domaine de la restauration collective employé de restauration (H/F) 

Votre mission : 

Effectuer la préparation préliminaire des ingrédients (déconditionner, laver, éplucher, tailler, émincer, trancher, couper)

Réaliser des préparations chaudes et froides en contrôlant leur quantité gustative et visuelle 

Conditionner les préparations en respectant les grammages par les fiches techniques existantes

Mettre en place et approvisionner le self 

Réceptionner, contrôler et stocker les livraison 

Participer à la plonge

Appliquer les bonnes pratiques d'hygiène

Appliquer les règles HACCP

SECTEUR SANTE 

PERMIS OBLIGATOIRE 

Réseau Alliance, c'est avant tout un lien de confiance et de fidélité avec les millier d'entreprise partenaire de notre réseau. De groupe d'envergure internationale aux PME régionales, et dans des domaines variés que l'automobile, le BTP, l'informatique, l'agroalimentaire ... nous avons  noués des relations de proximité durables, gâce à la qualité de nos prestation.