Critères de l'offre
Métiers :
- Employé de restauration (H/F)
- + 1 métier
Expérience min :
- 1 à 10 ans
Secteur :
- Recrutement et placement
Diplômes :
- CAP / CFPA
- + 5 diplômes
Compétences :
- Permis B
Lieux :
- Thillois (51)
Conditions :
- Intérim
- 11,65 € - 12,5 € par heure
- Temps Plein
Description du poste
- Assurer la préparation des plats chauds et froids.
- Participer à la mise en place du service et au réapprovisionnement.
- Effectuer le nettoyage et l'entretien des espaces de travail (cuisine, salle de service)
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
- Assurer la gestion des stocks et la réception des livraisons
Date de début : 30/10/2024
Durée du contrat : 6 mois
Description du profil
- Qualifications : Titulaire d'un CAP en cuisine, idéalement complété par une formation spécifique en cuisine espagnole ou en préparation de tapas.
- Expérience : Au moins 2 ans d'expérience dans la préparation culinaire ou dans un poste similaire, avec une capacité à gérer un service de cuisine rapide et varié.
- Compétences culinaires : Maîtrise des techniques de cuisine , avec un fort intérêt pour la créativité culinaire et l'innovation.
- Sens de l'organisation : Capacité à organiser efficacement son poste de travail, à gérer simultanément plusieurs tâches et à maintenir un rythme de travail soutenu.
- Hygiène et sécurité : Connaissance approfondie des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, avec un engagement constant pour maintenir la cuisine en parfait état de propreté.
- Compétences interpersonnelles : Bonne communication et capacité à travailler en équipe, essentielles dans un environnement de cuisine dynamique.
L'entreprise : REIMS
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