Directeur Général Hermitage Gantois et Métropole Lille Hosco

Le Groupe WiZiU est à la recherche de son Directeur Général Hermitage Gantois et Métropole Lille NB/H/F.

Rattaché(e) à la Directrice Générale et en étroite collaboration avec les différentes fonctions supports du Siège, vous êtes en charge de la gestion quotidienne de votre hôtel et êtes le/la garant(e) de la qualité de la prestation fournie à nos clients et du développement du chiffre d'affaires.

Responsabilités Opérationnelles

Principales responsabilités

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• Direction opérationnelle de l'Hermitage Gantois
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Etablit une direction stratégique pour tous les services de l'hôtel.

Planification, coordination et gestion opérationnelle de l'établissement sur la base de critères commerciaux, techniques, économiques, financiers et humains.

Veille à la qualité des prestations et à la satisfaction client.

Mise en œuvre des plans de développement commercial et de fidélisation de la clientèle.

Management des équipes de l'établissement (recrutement, formation, évaluation, management quotidien, …)

Veille au respect des procédures opérationnelles et de commercialisation/réservation.

Garantie de la sécurisation du chiffre d'affaires de l'établissement.

Optimisation de la gestion opérationnelle en vue d'assurer la conformité du budget et des indicateurs de gestion.

Garant des standards Marriott.

• 
  
• Supervision du périmètre multi-hôtels (7 établissements)
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Accompagner et superviser les Directeurs d'Hôtels du périmètre sur la gestion de leur établissement.

Déployer une vision stratégique pour harmoniser les opérations et optimiser la performance collective.

Mettre en place et suivre des indicateurs clés de performance (KPI) pour chaque établissement.

Assurer la coordination avec les fonctions supports du siège.

Compétences & Connaissances requises

Issu/e d'une formation du type Management en Hôtellerie-Restauration ou école de commerce, vous disposez d'une expérience significative en direction multi-sites, direction régionale/métropole.

Expertise confirmée en gestion multimarques (Hilton, Marriott, Accor) obligatoire.

Expérience au sein d'un groupe hôtelier international.

Maîtrise des enjeux liés au Food & Beverage (F&B).

Orienté(e) qualité et expérience client, vous avez impérativement évolué dans le secteur de l'hôtellerie 4/5 étoiles, dont vous maîtrisez les codes et les exigences

Vos qualités de leadership sont reconnues par vos équipes et vous permettent de les fédérer et de développer leurs compétences individuelles et performances collectives pour atteindre les objectifs des établissements

Vous êtes naturellement souriant/e, bienveillant/e, curieux/se et attentionné/e

Anglais courant

Homme/ Femme de terrain

Un CDI à temps plein, une intégration au sein d'une équipe agile, pro-active et professionnelle

Un poste à responsabilités, des opportunités pour des évolutions de carrière

Poste basé à l'hôtel L'Hermitage Gantois - Lille

Rémunération : selon profil et expérience.

Conformément à notre politique de diversité et d'inclusion, ce poste est ouvert à tous les candidats.

Les missions ci-dessous ne sont pas limitatives et sont susceptibles d'évolution immédiate pour les besoins de l'entreprise.

Épanouissez-vous dans votre carrière!

Faire carrière dans l'hôtellerie-restauration est plus qu'un simple travail, c'est l'aventure d'une vie.

Hosco a été fondé en 2011 avec une vision très claire : rassembler, inspirer et proposer des offres d'emploi à tous les professionnels de l'industrie de l'accueil, partout dans le monde.

Depuis, nous avons développé un concept unique qui connecte les professionnels qualifiés, employeurs et école hôtelières du monde dans un seul et même réseau.

Hosco propose des opportunités d'emploi dans plus de 80 pays à travers le monde. Que vous recherchiez un contrat à temps plein, à temps partiel ou saisonnier, commencez votre recherche par la destination de vos rêves !

Il est également possible d'améliorez vos compétences et faire évoluer votre carrière avec Hosco Learning. Nous disposons d'une centaine de cours d'hôtellerie et de restauration dispensés par des professionnels du secteur.

Notre conseil ? Soyez la meilleure version de vous-même !