
Critères de l'offre
Métiers :
- Directeur de restaurant (H/F)
- + 1 métier
Secteur :
- Hôtellerie, Restauration
Compétences :
- Haccp
Lieux :
- Paris (75)
Conditions :
- CDI
- Temps Plein
- Télétravail non accepté
Description du poste
API Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France.
Avec ses 12000 salariés, notre groupe est en constant développement.
Notre devise ? Construisons ensemble, par nos choix, un avenir meilleur et faisons-le avec Passion !
Si vous êtes prêt(e) à embrasser une carrière qui a du sens, rejoignez-nous lors de notre job dating !
Rencontrez notre équipe, découvrez nos offres et partagez avec nous votre passion pour la gastronomie responsable.
Venez nous rencontrer le 19 Juin 2025 au Parc des Princes de 10h00 à 18h00.
Ce que nous recherchons :
- Cuisiniers (es) talentueux
- Responsable préparation froide inventif
- Pâtissier (ère) créatif (ve)
- Serveurs (euses) dynamiques
- Directeurs (trice) de sites de restauration
- Chefs (ffes) de secteur
- Passionnés (ées) de l'alimentation durable
Pourquoi rejoindre Api Restauration ?
- Un environnement de travail stimulant
- Des opportunités d'évolution
- Une équipe engagée et bienveillante
- La chance de faire partie d'une entreprise qui a un impact positif
Comment participer à notre Job Dating ?
Inscrivez-vous en envoyant votre CV avant le lundi 02/06/2025!
Les candidats sélectionnés recevront une invitation avec tous les détails.
Rejoignez la Famille Api Restauration et contribuez à façonner l'avenir de la restauration collective avec nous !
Ensemble, faisons de chaque repas un moment de partage et de conscience
Vos missions :
- Etre garant de la qualité de la prestation culinaire (travail des produits frais, mise en valeur des plats, animations, etc.) et de la maîtrise du budget du restaurant.
- Participer à la production avec l'aide de votre équipe
- Maîtrise du budget et du restaurant.
- Application et respect des procédures HACCP
- Réception des marchandises
Nous cherchons :
Issu de la restauration traditionnelle ou gastronomique, avec une forte sensibilité pour la cuisine innovante, créative et soif de travailler des produits de qualité en toute liberté, ce poste est pour vous !
Organisé, rigoureux et efficace, vous êtes reconnu pour votre professionnalisme et vos qualités relationnelles.
Connaissance HACCP exigée.
Nous vous proposons un contrat à durée indéterminée (CDI) :
Rémunération en adéquation avec votre poste
- 13ème mois
- Participation aux bénéfices
- Comité d'Entreprise
- Mutuelle
- Prévoyance
- Participation aux frais de transport en commun à hauteur de 50%
Api est une entreprise inclusive qui s'épanouit grâce à la diversité. Nous nous engageons à offrir à chacun des chances égales d'emploi et d'évolution.
Date de début : 06/04/2025
L'entreprise : API Restauration
Unissons nos talents !
API Restauration est une société familiale à dimension humaine, leader de la croissance de la restauration collective avec plus de 50 ans d'expérience, une présence nationale dans tous les secteurs d'activité de la restauration collective et 300 nouveaux collaborateurs par an.