
Critères de l'offre
Métiers :
- Directeur de restaurant (H/F)
Lieux :
- Paris 10 (75)
Conditions :
- CDI
- 43 000 € - 48 000 € par an
- Temps Plein
Description du poste
En tant que Directeur de Restaurant, tu seras accompagnée de ton équipage, composée d'une dizaine de personnes dont un adjoint. Tes missions seront les suivantes :
- Piloter un restaurant dynamique ; tu seras le chef d'orchestre de l'expérience client, du management de l'équipe à la gestion des opérations quotidiennes,
- Tu guideras, formeras et motiveras une équipe de talents pour offrir une expérience client inoubliable,
- Tes matelots seront soudés et performants car ils seront à l'aise avec toi,
- Tu vas apporter ta vision et ton empreinte, tu pourras mettre en place des stratégies qui auront un impact sur la croissance et le rayonnement du restaurant.
- Poste en CDI,
- Tu seras off le dimanche et lundi,
- Tu feras 3 coupures et deux journées en continu,
- Rémunération mensuelle brute fixe + pourboire.

Description du profil
Tu es un passionné de vins, le restaurant bénéficie d'une très belle carte de vins avec de belles références.
L'entreprise : Michael Page
Les deux propriétaires de ce lieu, deux meilleurs amis d'enfance, ont ouvert leur concept inédit et unique il y a 4 ans dans le 10ème arrondissement de Paris. Le restaurant est ouvert 7/7, midi et soir.
La capacité du lieu est de 110 couverts.
Référence : JN -042025-6708746-8730