Directeur(rice) de Restaurant - Paris 10ème H/F Michael Page

Paris 10 (75)CDI
43 000 € - 48 000 € par an
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Description du poste

En tant que Directeur de Restaurant, tu seras accompagnée de ton équipage, composée d'une dizaine de personnes dont un adjoint. Tes missions seront les suivantes :

  • Piloter un restaurant dynamique ; tu seras le chef d'orchestre de l'expérience client, du management de l'équipe à la gestion des opérations quotidiennes,
  • Tu guideras, formeras et motiveras une équipe de talents pour offrir une expérience client inoubliable,
  • Tes matelots seront soudés et performants car ils seront à l'aise avec toi,
  • Tu vas apporter ta vision et ton empreinte, tu pourras mettre en place des stratégies qui auront un impact sur la croissance et le rayonnement du restaurant.


  • Poste en CDI,
  • Tu seras off le dimanche et lundi,
  • Tu feras 3 coupures et deux journées en continu,
  • Rémunération mensuelle brute fixe + pourboire.


Description du profil

Tu es un passionné de vins, le restaurant bénéficie d'une très belle carte de vins avec de belles références.

L'entreprise : Michael Page

Les deux propriétaires de ce lieu, deux meilleurs amis d'enfance, ont ouvert leur concept inédit et unique il y a 4 ans dans le 10ème arrondissement de Paris. Le restaurant est ouvert 7/7, midi et soir.

La capacité du lieu est de 110 couverts.

Référence : JN -042025-6708746-8730