Directeur de Restaurant franchisé (H/F) ACTO INTERIM

Le Cabinet de recrutement Acto Consulting recrute pour le compte de son client, un Restaurant franchisé situé à Issoire, un(e) Directeur(trice) de d'Etablissement (H/F).
Vos missions seront notamment les suivantes :
- Encadrement des équipes cuisine et salle,
- Gestion des ratios et des budgets de l'établissement,
- Reporting mensuel,
- Etre garant(e) du contrôle de l'hygiène et de la sécurité de l'établissement,
- Veiller au bon accueil des clients, à la présentation et à la valorisation des produits.

Vous avez une expérience significative sur un poste similaire avec de l'animation d'équipe. Vous maîtrisez les normes HACCP et avez une bonne maîtrise de l'outil informatique.
Une formation de 2 mois est prévue avant votre prise de poste.
Vous avez un bon relationnel. La satisfaction client est votre priorité. vous savez faire preuve de polyvalence.
Vous savez gérer vos priorités et les urgences.
Etablissement ouvert du lundi au dimanche (midi et soir)
Statut cadre
Rémunération (niveau 5-1) : 3 300 euros brut mensuel


Statut cadre
Rémunération (niveau 5-1) : 3 300 euros brut mensuel

Acto Consulting, cabinet de conseils en ressources humaines, vous propose un accompagnement adapté en fonction de vos besoins :

- Recrutement, entretiens professionnels, de positionnement, outplacement,
- Accompagnement GRH, ingénierie de formation, audit RH, marketing RH
- Testing, évaluation des comportements professionnels, test d'aptitude, bilan de compétences...
Toutes nos offres sont disponibles sur **********************