DIETETICIENNE TEMPS PARTIEL FSEF

Missions générales :
-Accueil, encadrement et accompagnement pédagogique des patients
-Conseil et éducation thérapeutiques, relatifs à son domaine d'activité
-Élaboration du plan alimentaire en vue de la réalisation du cahier des charges de la restauration
-Établissement des menus
-Identification, recensement des besoins et des attentes des patients
-Mise en place, suivi et contrôle des orientations nutritionnelles définies par le comité de liaison alimentation nutrition
-Mise en oeuvre du soin diététique en lien avec la personne, son entourage et les professionnels concernés
-Recherche appliquée à l'alimentation et la nutrition humaine
Compétences :
-Diététique, Ergalim...
-Conduite alimentaire
-Disciplines médicales et scientifiques du domaine d'activité
-Démarches et outils de la qualité
-Santé publique
-Pédagogie générale
Savoir Faire :
-Communiquer et conduire une relation dans un contexte d'intervention
-Concevoir et mettre en oeuvre un plan de soin diététique
-Conseiller le patient et son entourage dans le cadre du projet personnalisé du patient
-Coopérer avec d'autres professionnels
-Elaborer des menus, composer des repas
-Elaborer et conduire une démarche d'intervention en santé publique : prévention, dépistage et éducation thérapeutique
-Elaborer et formaliser un diagnostic santé de la personne, relatif à son domaine de compétence
-Evaluer la qualité de l'alimentation et de ses apports nutritionnels
-Evaluer les pratiques professionnelles de soins dans son domaine de compétence
-Mettre en oeuvre une démarche qualité dans différents contextes professionnels
Une expérience significative en secteur hospitalier est un plus attendu .

HORAIRES

15 heures hebdomadaires réparties en 2 jours.

VI. COMPETENCES REQUISES

1) Qualification

Brevet de Technicien Supérieur diététique (BTS) ou IUT option diététique

2) Qualités professionnelles requises

* Esprit d'initiative

* Capacité de travail en équipe

* Sens des responsabilités

* Autonomie

* Qualités rédactionnelles

La Fondation Santé des étudiants de France (FSEF), reconnue d'utilité publique, est une institution spécialisée de la santé des adolescent.e.s et des jeunes adultes. Elle accueille chaque année plus de 10 000 patients et usagers, de 12 à 25 ans, au sein de ses 26 implantations, cliniques et structures médico-sociales, dans toute la France. Elle dispose d'un budget de près de 200 MEUR financé par l'Assurance maladie et compte plus de 2700 salariés. La FSEF s'appuie sur un partenariat historique et majeur avec les ministères en charge de l'éducation nationale, de la jeunesse et de l'enseignement supérieur. Ce partenariat permet la présence au sein de nos cliniques d'annexes de lycées et collèges publics permettant la scolarisation des patients hospitalisés. De cela résultent une collaboration étroite et une confiance mutuelle entre professionnels de santé et de la pédagogie, pour une prise en charge globale de nos patients.

Depuis plus d'un siècle, La FSEF oeuvre afin que le parcours de vie de ces adolescents et jeunes adultes ne soit pas limité par la maladie en les aidant à réussir leurs études et leur insertion dans la vie active.