Critères de l'offre
Métiers :
- Désosseur (H/F)
Expérience min :
- 1 à 10 ans
Secteur :
- Agroalimentaire
Diplômes :
- BEP
- + 1 diplôme
Compétences :
- Désossage
Lieux :
- Vibraye (72)
Conditions :
- Intérim
- Temps Plein
Description du poste
Nous recherchons des profils de Désosseurs/Pareurs (H/F) au sein d'une industrie agroalimentaire située à Vibraye
contrat de 35h/semaine
Horaires : 7h-15h du lundi au vendredi
L'opérateur intervient dans le processus de transformation des viandes, en assurant principalement les tâches de désossage et de parage.
Missions principales :
Désossage :
Retirer les os des carcasses à l'aide d'outils spécifiques (couteaux, scies, etc.).
Identifier les différents types de viandes et appliquer les techniques adaptées pour un désossage optimal.
Assurer un rendement satisfaisant tout en garantissant une qualité maximale de la viande.
Parage :
Dégraisser et dénerver les morceaux de la carcasse.
Respecter les critères de qualité en fonction des normes du produit.
Tâches générales :
Procéder à un contrôle qualité.
Appliquer la méthode FIFO (First In, First Out).
Respecter les règles d'hygiène et de sécurité.
Avantages :
Environnement de travail dynamique et évolutif.
Possibilité de formation interne et d'évolution professionnelle.
Rémunération attractive avec prime selon performance.
Si vous êtes intéressé(e) par ce poste et que vous répondez aux critères recherchés, merci de nous envoyer votre candidature
Nous avons hâte de vous rencontrer !
contrat de 35h/semaine
Horaires : 7h-15h du lundi au vendredi
L'opérateur intervient dans le processus de transformation des viandes, en assurant principalement les tâches de désossage et de parage.
Missions principales :
Désossage :
Retirer les os des carcasses à l'aide d'outils spécifiques (couteaux, scies, etc.).
Identifier les différents types de viandes et appliquer les techniques adaptées pour un désossage optimal.
Assurer un rendement satisfaisant tout en garantissant une qualité maximale de la viande.
Parage :
Dégraisser et dénerver les morceaux de la carcasse.
Respecter les critères de qualité en fonction des normes du produit.
Tâches générales :
Procéder à un contrôle qualité.
Appliquer la méthode FIFO (First In, First Out).
Respecter les règles d'hygiène et de sécurité.
Avantages :
Environnement de travail dynamique et évolutif.
Possibilité de formation interne et d'évolution professionnelle.
Rémunération attractive avec prime selon performance.
Si vous êtes intéressé(e) par ce poste et que vous répondez aux critères recherchés, merci de nous envoyer votre candidature
Nous avons hâte de vous rencontrer !
Description du profil
Qualifications et Compétences :
CAP/BEP Boucherie/Charcuterie requis.
Maîtrise des techniques de désossage et de parage.
Bonne connaissance des différentes parties de la viande.
Expérience dans l'utilisation d'outils de découpe.
Capacité à travailler avec précision et à respecter les cadences de production.
Sens de l'esprit d'équipe et bonne communication.
Polyvalence et capacité à remplacer un opérateur sur la ligne. 2 ans
CAP/BEP Boucherie/Charcuterie requis.
Maîtrise des techniques de désossage et de parage.
Bonne connaissance des différentes parties de la viande.
Expérience dans l'utilisation d'outils de découpe.
Capacité à travailler avec précision et à respecter les cadences de production.
Sens de l'esprit d'équipe et bonne communication.
Polyvalence et capacité à remplacer un opérateur sur la ligne. 2 ans
L'entreprise : GO Interim
Go intérim c'est : 20 ans de partenariat avec les entreprises et les demandeurs d'emploi,
8 agences de travail temporaire et une structure dédiée au recrutement CDD/CDI,
Être un acteur de l'emploi local,
Avoir un rôle économique pour notre territoire sans vocation à un développement national.
Go intérim, c'est votre employeur du Grand Ouest !
8 agences de travail temporaire et une structure dédiée au recrutement CDD/CDI,
Être un acteur de l'emploi local,
Avoir un rôle économique pour notre territoire sans vocation à un développement national.
Go intérim, c'est votre employeur du Grand Ouest !
Référence : 109250303155858 24325242