DEMI-CHEF DE PARTIE HOTEL 5* PARIS 3 (H/F/D) SAMSIC EMPLOI

Un poste clé dans une brigade d'exception !

Vous êtes passionné(e) par la cuisine et souhaitez évoluer dans un établissement prestigieux ? Samsic Emploi recherche pour l'un de ses clients, un hôtel 5* situé au cœur de Paris 3, un Demi-Chef de Partie (H/F) en CDI.



Pourquoi rejoindre cet établissement ?

Intégrez un restaurant semi-gastronomique haut de gamme où la finesse de la cuisine française se marie avec une touche audacieuse d'influences américaines.



Vos missions:

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• Assister le Chef de Partie dans la préparation et l'envoi des plats.
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• Garantir une mise en place efficace et une exécution parfaite des recettes.
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• Participer activement à la création et l'amélioration des plats.
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• Appliquer rigoureusement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
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• Travailler en équipe pour assurer un service fluide et performant.
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SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.

Le profil idéal :

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• Expérience confirmée en tant que Commis ou Demi-Chef de Partie dans un établissement semi-gastronomique ou gastronomique.
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• Esprit d'équipe, dynamisme et souci du détail.
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• Passion pour la cuisine et envie d'évoluer dans un environnement exigeant.
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• Bonne maîtrise des bases culinaires et des techniques de préparation.
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Les petits plus qui font la différence :

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• Mobilité interne : de belles opportunités d'évolution.
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• Mutuelle : prise en charge à 50%.
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• Staff food : parce qu'un bon cuisinier doit aussi bien manger !
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• Pourboires : partagés équitablement entre salle et cuisine.
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• Réductions : -50% sur F&B et hôtels.
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• Transport : Prise en charge à 50%.
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Samsic Emploi vous accompagne dans votre vie professionnelle en vous proposant les offres d'emplois en CDD, CDI et Travail Temporaire les plus adaptées à votre profil.