Cuisinier H/F Agence Orléans

Vos missions principales :

- Préparer les repas en respectant les menus établis, les fiches techniques et les contraintes diététiques.
- Assurer la gestion des stocks de matières premières et participer aux commandes.
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
- Participer à la mise en place des buffets et services.
- Effectuer l'entretien et le nettoyage de la cuisine et du matériel.

Nous recherchons pour l'un de nos clients, un(e) Cuisinier(ère) qualifié(e) et motivé(e) pour intégrer une équipe dynamique en restauration collective.

Profil recherché :

- Expérience minimum de 3 ans d'expérience en restauration collective ou en cuisine traditionnelle.
- Maîtrise des techniques de cuisson, de découpe et de préparation de plats en grande quantité.
- Sens de l'organisation et capacité à travailler en équipe.
- Rigueur et respect des normes d'hygiène et de sécurité.

Créé en 2001, le Réseau Alliance, spécialiste du recrutement et de l'intérim, (CDI -CDD -CTT) est implanté dans 5 pays (France, Luxembourg, Espagne, Maroc, et la Suisse).
Entreprise familiale, nous plaçons l'humain au coeur de notre métier. Nous accompagnons les femmes et les hommes tout au long de leur vie professionnelle.

Le Réseau Alliance, c'est avant tout un lien de confiance et de fidélité avec des groupes d'envergure internationale jusqu'aux PME régionales, dans des domaines variés.
Nos 60 agences sur le territoire Français sont à votre disposition pour vous apporter un service de proximité sur mesure, dans tous types d'activité (BTP, logistique, industrie, tertiaire, finance, médical, etc.)