
Critères de l'offre
Métiers :
- Cuisinier (H/F)
Expérience min :
- 1 à 2 ans
Secteur :
- Industrie / Production autres
Diplômes :
- CAP / CFPA
Lieux :
- Villeneuve-sur-Lot (47)
Conditions :
- CDI Intérimaire
- Temps Plein
Description du poste
Sous la responsabilité du responsable production :
- Réaliser les recettes : sauces, mélanges, assaisonnements, …
- Réaliser les préparations chaudes : cuissons, braisages, assemblages, …
- Contrôler les durées de vie des matières utilisées, respecter le FIFO
- Effectuer les contrôles organoleptiques
- Enregistrer les productions
- Identifier les produits fabriqués pour assurer leur traçabilité
- Ranger l'atelier, assurer le nettoyage
Cette mission nécessite la manutention de charges (sacs de matières premières).
- Réaliser les recettes : sauces, mélanges, assaisonnements, …
- Réaliser les préparations chaudes : cuissons, braisages, assemblages, …
- Contrôler les durées de vie des matières utilisées, respecter le FIFO
- Effectuer les contrôles organoleptiques
- Enregistrer les productions
- Identifier les produits fabriqués pour assurer leur traçabilité
- Ranger l'atelier, assurer le nettoyage
Cette mission nécessite la manutention de charges (sacs de matières premières).
Date de début : 07/04/2025
Description du profil
- Vous avez suivi une formation en cuisine (diplômé(e) ou non)
- Vous disposez d'une première expérience en cuisine et/ou dans la préparation agroalimentaire
- Vous connaissez les normes de l'hygiène alimentaire
- Vous savez parler, lire et écrire le français
- Vous êtes reconnu(e) pour votre rigueur et savez travailler en d'équipe
- Vous êtes capable de vous organiser et de suivre des process
- Vous disposez d'une première expérience en cuisine et/ou dans la préparation agroalimentaire
- Vous connaissez les normes de l'hygiène alimentaire
- Vous savez parler, lire et écrire le français
- Vous êtes reconnu(e) pour votre rigueur et savez travailler en d'équipe
- Vous êtes capable de vous organiser et de suivre des process
L'entreprise : SYNERGIE
Synergie, mettons nos énergies en commun. Fort d'une présence dans 17 pays, avec 800 agences d'emploi et de 5 600 collaborateurs, le Groupe Synergie, 1er groupe français de services en Ressources Humaines, vous accompagne dans votre carrière professionnelle : recrutement CDD-CDI, intérim, formation et conseil RH. Depuis notre origine, nous nous différencions par nos valeurs, notre sens de l'engagement et notre capacité à apporter des solutions concrètes à nos clients, candidats et intérimaires.
Référence : de9468c1-56f4-ef11-be1f-000d3ab07d3a