Cuisinier (H/F) Domino RH

Nous recherchons pour le compte de notre client, un cuisinier pour rejoindre une équipe en intérim ou en CDI.

Dans un centre médico-social, vous serez en charge de la gestion des repas destinés aux patients ainsi qu'à 50 soignants au self le midi.

Missions principales
En tant que cuisinier, vous serez responsable de la préparation des repas en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vos missions incluront notamment :
Élaboration des repas en tenant compte des régimes spécifiques des patients et des soignants
Préparation des textures modifiées (mixées, hachées, lisses) - un atout si vous maîtrisez déjà cette technique
Cuisson et dressage des plats selon les fiches techniques et les recommandations nutritionnelles
Gestion des stocks et approvisionnements en collaboration avec l'équipe
Respect des normes HACCP et du plan de maîtrise sanitaire
Participation au nettoyage et à l'entretien du matériel de cuisine

Conditions de travail
Horaires en semaine : matin ou après-midi

Un week-end sur deux travaillé avec des journées de 10 heures maximum jusqu'à 19h

Équipe dynamique et bienveillante

Rémunération et avantages
Salaire de 2 150 EUR brut/mois

Primes PAC et PSM de 90 EUR au total

13e mois

Environnement de travail stable et bien organisé

Si vous êtes passionné par la cuisine et souhaitez travailler dans un cadre structuré et humain, envoyez-nous votre candidature dès maintenant.

Expérience en cuisine collective ou traditionnelle (idéalement en milieu de santé)

Bonne maîtrise des techniques culinaires et des cuissons

Connaissance et application des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)

Capacité à travailler en équipe et à collaborer avec les autres membres du service restauration

Sens de l'organisation et gestion du stress dans un environnement avec un volume de production important

Autonomie et réactivité dans l'exécution des tâches

Le groupe Domino RH se distingue depuis 26 ans sur le marché des solutions RH. Pour nous, RH signifie Richesses Humaines. Nous considérons chaque personnalité comme une valeur ajoutée que nous accompagnons dans son parcours de vie professionnelle chez nos clients.

Avec 850 collaborateurs permanents, 250 agences/cabinets en France et à l'étranger et 450 MEUR de CA, nos activités travail temporaire et recrutement se structurent en branches : tertiaire « Staff », médico-social « Care », BTP, Transport Logistique, Industrie « Missions » ainsi que le réseau « Toma Intérim » et 4 marques de cabinets spécialisés. À cela s'ajoute une offre de diversification RH « Ascenso Conseil » : portage salarial, formation, évaluation, management de transition.