Critères de l'offre
Métiers :
- Cuisinier (H/F)
Expérience min :
- débutant à 2 ans
Secteur :
- Hôtellerie, Restauration
Diplômes :
- BEP
Lieux :
- Sars-et-Rosières (59)
Conditions :
- CDI
- Temps Plein
Description du poste
Nous recherchons pour un de nos clients spécialisé dans la restauration collective, situé à Saint-Amand-Les-Eaux, un(e) cuisinier(e).Vos missions seront les suivantes :- Epluchage et lavage des fruits et légumes- Préparation des poissons (brider, barder, vider, trancher, ...) et des viandes- Dosage et assemblage des ingrédients et produits culinaires- Cuisson ou réchauffage des poissons, légumes, viandes.- Dressage des plats pour le service (présentation, assemblage, finition ...)- Entretien et nettoyage du poste de travail, des équipements ou de la cuisine, des ustensiles,- Repérage des besoins en approvisionnement, prise de commandes et gestion des stocks- Participation à la confection des menus et création/adaptation des recettes (compositions culinaires, nouvelles saveurs, ...)
Description du profil
Vous disposez d'une première expérience réussie dans la restauration collective ? Vous êtes une personne organisée, rigoureuse et fiable ?Vous avez connaissance des règles de sécurité et d'hygiène en agro-alimentaire ?N'hésitez plus, postulez !
L'entreprise : SUPPLAY INTERIM
Acteur majeur dans le secteur de l'intérim et du recrutement, Supplay poursuit sa croissance en gardant une culture d'entreprise fondée sur le respect et l'exigence.Chaque jour, nous concilions les attentes de nos clients à celles de nos collaborateurs intérimaires avec agilité et les accompagnons dans leurs recrutements.Supplay est la première entreprise de travail temporaire à être évaluée 'exemplaire' pour sa politique RSE 26000 par AFNOR certification.
Référence : BECHFXGSS2S0 22586642