Critères de l'offre
Métiers :
- Cuisinier (H/F)
- + 1 métier
Expérience min :
- 3 à 5 ans
Lieux :
- Romorantin-Lanthenay (41)
Conditions :
- CDI
- Temps Plein
Description du poste
Afin de compléter notre équipe de cuisine, nous recherchons un cuisinier qui travaillera sous la direction du chef Didier Clément.
Missions principales
- Mise en place quotidienne
- Dressage des plats
- Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité
- Toutes nos fabrications sont faites maison, vous adhérez à cette façon de travailler
- Salaire motivant selon expérience
- 2 jours hebdomadaires de congés consécutifs toute l'année : mardi / mercredi
- 5 semaines de congés payés en février / mars
- 2 semaines de RTT en novembre
- Cuisine ouverte sur le jardin, cadre de travail agréable en centre ville
- Equipe jeune et dynamique, structure familiale, conseils et écoute attentive
- Prise en charge de la Mutuelle
- Remise sur les produits de notre épicerie fine
- Carte Relais&Chateaux Team : tarifs préférentiels pour un séjour dans d'autres Relais & Chateaux
Description du profil
- Vous êtes motivé(e), volontaire et avez l'esprit d'équipe
- Vous avez envie d'évoluer au sein d'une brigade de cuisine dynamique et bienveillante
- Vous manifestez une vraie curiosité et réelle passion envers votre métier et la haute gastronomie
L'entreprise : Relais & Châteaux
Le Grand Hôtel du Lion d'Or est une maison familiale indépendante, hôtel de 16 chambres doté d'un restaurant gastronomique étoilé Michelin situé dans la ville de Romorantin-Lanthenay, capitale de la Sologne, au coeur du Val de Loire et des châteaux. Nous célébrons en 2024 les 250 d'existence de la maison.
Membre Relais & Châteaux et Les Grandes Tables du Monde.
Référence : 1657c843-e193-4517-88ef-d6fdeebeced9