
Critères de l'offre
Métiers :
- Cuisinier (H/F)
Expérience min :
- 1 à 2 ans
Secteur :
- Hôtellerie, Restauration
Diplômes :
- BEP
- + 1 diplôme
Lieux :
- Plomodiern (29)
Conditions :
- Intérim
- 11,88 € - 12 € par heure
- Temps Plein
Description du poste
Au sein de l'établissement collectif, votre travail consiste à :
- Assurer la confection des plats chauds et froids
- Préparer des aliments en modifiant la texture
- Contrôler les préparations sur leur présentation, sur le plan gustatif et quantitatif
- Respecter les règles d'hygiène (HACCP), les normes et procédures
- Entretenir les matériaux de cuisine et les locaux
- Participer à la démarche qualité
Jours travaillés : Samedi 19 avril,Dimanche 20 avril, Mercredi 23 avril, Jeudi 24 avril
Vendredi 25 avril
Horaire : 7h30-13h30 puis 16h-19h.
Une ou deux journées de doublure pourront être organisées avec le chef de cuisine en amont (lundi 14 au mardi 15 avril)Le cuisinier doit être autonome afin de pouvoir réaliser l'ensemble des préparations de l'entrée au dessert. Des textures modifiées (mixés, hachés) doivent également être réalisées.
Taux horaire à 12.06EUR négociable, primes PAC et PSM applicables.
- Assurer la confection des plats chauds et froids
- Préparer des aliments en modifiant la texture
- Contrôler les préparations sur leur présentation, sur le plan gustatif et quantitatif
- Respecter les règles d'hygiène (HACCP), les normes et procédures
- Entretenir les matériaux de cuisine et les locaux
- Participer à la démarche qualité
Jours travaillés : Samedi 19 avril,Dimanche 20 avril, Mercredi 23 avril, Jeudi 24 avril
Vendredi 25 avril
Horaire : 7h30-13h30 puis 16h-19h.
Une ou deux journées de doublure pourront être organisées avec le chef de cuisine en amont (lundi 14 au mardi 15 avril)Le cuisinier doit être autonome afin de pouvoir réaliser l'ensemble des préparations de l'entrée au dessert. Des textures modifiées (mixés, hachés) doivent également être réalisées.
Taux horaire à 12.06EUR négociable, primes PAC et PSM applicables.
Description du profil
Vous avez un CAP/BEP cuisinier.
Vous avez minimum 2 ans d'expérience dans la restauration en collectivité
Vous êtes autonome et vous savez prendre des décisions.
Vous avez minimum 2 ans d'expérience dans la restauration en collectivité
Vous êtes autonome et vous savez prendre des décisions.
Salaire et avantages
selon profil
L'entreprise : Actual
Groupe ACTUAL, créateur d'opportunités pour les entreprises et les candidats. Au sein de l'agence Actual Quimper, c'est Nolwenn, Sarah, Cédrine et Marjorie qui sont à votre écoute pour vous aider dans votre recherche d'emploi et vos projets professionnels!
Devenir collaborateur intérimaire chez ACTUAL vous assure de nombreux avantages: CSE, livret Actual jusqu'à 12%, Mutuelle...
Devenir collaborateur intérimaire chez ACTUAL vous assure de nombreux avantages: CSE, livret Actual jusqu'à 12%, Mutuelle...
Référence : RE0566974A290918 24609570