CHEF DE PARTIE HOTEL 5* PARIS 3 (H/F/D) SAMSIC EMPLOI
Paris (75)CDI
Il y a 4 joursSoyez parmi les premiers à postulerCandidature facile
Critères de l'offre
Métiers :
- Cuisinier (H/F)
- + 1 métier
Expérience min :
- 1 à 2 ans
Diplômes :
- CAP / CFPA
Compétences :
- Aucun permis
Lieux :
- Paris (75)
Conditions :
- CDI
- Temps Plein
Description du poste
Un challenge culinaire dans un cadre d'exception !
Vous avez du talent, de la rigueur et une passion pour la gastronomie ? Samsic Emploi recherche pour l'un de ses clients, un hôtel 5* situé au cœur de Paris 3, un Chef de Partie (H/F) en CDI.
Pourquoi rejoindre cet établissement ?
Plongez dans un univers culinaire où l'élégance française se mêle à une audacieuse touche américaine. Cet établissement semi-gastronomique haut de gamme met l'accent sur la créativité et l'excellence.
Votre mission, si vous l'acceptez :
SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.
Vous avez du talent, de la rigueur et une passion pour la gastronomie ? Samsic Emploi recherche pour l'un de ses clients, un hôtel 5* situé au cœur de Paris 3, un Chef de Partie (H/F) en CDI.
Pourquoi rejoindre cet établissement ?
Plongez dans un univers culinaire où l'élégance française se mêle à une audacieuse touche américaine. Cet établissement semi-gastronomique haut de gamme met l'accent sur la créativité et l'excellence.
Votre mission, si vous l'acceptez :
- Gérer votre poste et assurer la préparation et l'envoi des plats avec précision.
- Veiller à la qualité des produits et au respect des fiches techniques.
- Collaborer avec le Sous-Chef et le Chef pour innover et perfectionner la carte.
- Appliquer et faire respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Participer à la gestion des stocks et aux commandes.
SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.
Date de début : 27/04/2025
Description du profil
Le profil idéal :
Les petits plus qui font la différence :
- Expérience confirmée en tant que Chef de Partie dans un établissement semi-gastronomique ou gastronomique.
- Excellentes compétences techniques et sens du détail.
- Esprit d'équipe, rigueur et organisation.
- Créatif(ve), motivé(e) et passionné(e) par le métier.
- Maîtrise des normes HACCP.
Les petits plus qui font la différence :
- Mobilité interne : évoluez au sein du groupe.
- Mutuelle : prise en charge à 50%.
- Staff food : pour se régaler aussi en interne !
- Pourboires : partagés équitablement entre salle et cuisine.
- Réductions : -50% sur F&B et hôtels.
- Transport : Prise en charge à 50%.
L'entreprise : SAMSIC EMPLOI
Samsic Emploi vous accompagne dans votre vie professionnelle en vous proposant les offres d'emplois en CDD, CDI et Travail Temporaire les plus adaptées à votre profil.
Référence : PHR-981223