Critères de l'offre
Métiers :
- Cuisinier (H/F)
Expérience min :
- débutant à 2 ans
Secteur :
- Hôtellerie, Restauration
Diplômes :
- BEP
Lieux :
- Outreau (62)
Conditions :
- Intérim
- Temps Plein
Description du poste
Vos missions principales seront de :
- Préparer et cuisiner des menus selon un plan de production.
- Assurer et garantir les préparations, cuissons, et conditionnement selon le contenant.
- Maitriser toutes les composantes d'un menu (entrée, plat, desserts, poissons, viandes, sauces).
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires, la charte qualité de l'établissement.
- Pouvoir travailler les ingrédients en gros volumes.
- Préparer et cuisiner des menus selon un plan de production.
- Assurer et garantir les préparations, cuissons, et conditionnement selon le contenant.
- Maitriser toutes les composantes d'un menu (entrée, plat, desserts, poissons, viandes, sauces).
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires, la charte qualité de l'établissement.
- Pouvoir travailler les ingrédients en gros volumes.
Durée du contrat : 1 mois
Description du profil
- Première expérience en cuisinier / commis de cuisine exigée.
- Maitrise des techniques de cuisine (cuissons, sauce, ect..)
- Connaissances des règles HACCP
- Mobile sur le site d'Outreau
- Horaire : 8h-16h.
- Maitrise des techniques de cuisine (cuissons, sauce, ect..)
- Connaissances des règles HACCP
- Mobile sur le site d'Outreau
- Horaire : 8h-16h.
L'entreprise : SUPPLAY INTERIM
Acteur majeur dans le secteur de l'intérim et du recrutement, Supplay poursuit sa croissance en gardant une culture d'entreprise fondée sur le respect et l'exigence.
Chaque jour, nous concilions les attentes de nos clients à celles de nos collaborateurs intérimaires avec agilité et les accompagnons dans leurs recrutements.
Supplay est la première entreprise de travail temporaire à être évaluée "exemplaire" pour sa politique RSE 26000 par AFNOR certification.
Chaque jour, nous concilions les attentes de nos clients à celles de nos collaborateurs intérimaires avec agilité et les accompagnons dans leurs recrutements.
Supplay est la première entreprise de travail temporaire à être évaluée "exemplaire" pour sa politique RSE 26000 par AFNOR certification.
Référence : IIN31YKMXS79 22666379