CUISINIER EN EHPAD (F/H) CDG Bretagne

Le service intérim du Centre de Gestion recrute pour ses collectivités, un EHPAD, un cuisinier (F/H) sur le secteur de Morlaix.

Vos missions :

- confection des repas (140 par jour dont 15 portages de repas à domicile) ;

- élaboration des menus en respectant le plan alimentaire et les besoins de la personne âgée (textures adaptées) ;

- gestion des commandes et suivi des stocks ;

- réception et contrôle des marchandises livrées ;

- application et vérification des nomes HACCP ;

- vigilance qualitative.

Date de début de contrat : dès que possible. Date de fin de contrat : 31/10/2024 - renouvellement possible.

Horaires de travail : - 7 h 30 - 13 h 30 // 16 h 00 - 19 h 00 OU - 8 h 00 - 13 h 00 Temps complet.

2 cuisiniers en alternance pendant la semaine et les weekends (quelques jours de travail à 2).

• Expérience similaire exigée (1 an)

• Aptitude à travailler en autonomie

• Maîtrise des règles d'hygiène alimentaire

Vous souhaitez exercer un métier de proximité au service des habitants de votre territoire ?

Vous aimez allier quête de sens, mobilité et expérience ? Faites partie de l'aventure DEN.bzh en intégrant le service intérim du Centre de Gestion du 29.

En tant que partenaire des collectivités du Finistère, nous recrutons pour leur compte des profils opérationnels afin d'assurer des missions de service public.