Cuisinier Référant H/F RAS Intérim
Critères de l'offre
Métiers :
- Cuisinier (H/F)
Expérience min :
- 3 à 20 ans
Secteur :
- Recrutement et placement
Diplômes :
- BEP
- + 1 diplôme
Compétences :
- Permis B
Lieux :
- Marignane (13)
Conditions :
- Intérim
- À partir de 2 006 € par mois
- Temps Plein
Description du poste
L'agence RAS Intérim de Marseille La Valentine, recherche des CUISINIERS REFERANTS H/F pour ses clients basés à MARIGNANE (13700), postes à pourvoir en intérim.
MISSIONS :
Contrôle les fiches techniques des plats
Respecter les régimes alimentaires et les textures modifiées (Hachée-mixée, 250 repas/service)
Garantir les règles en matière HACCP
Ranger les livraisons
Participe activement à la production
Responsable de la qualité de la production
Organiser la distribution des repas sur les satellites
Participer aux commissions restauration
Travailler en étroite collaboration avec la diététicienne/la gérante de la cuisine
Manager l'équipe de cuisiniers (4 personnes)
Être sensible au monde du handicap (en équipe avec des personne ayant une RQTH)
Date de début : 02/03/2025
Durée du contrat : 2 mois
Description du profil
PROFIL :
Expérience significative en collectivité
CAP Cuisine exigé
Le permis B (véhiculé) serait un plus
Aisance dans le milieu médicosocial
Forte autonomie
Accepter planning tournant
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L'entreprise : RAS Intérim
