Cuisinier (H/F) WELLJOB

L'agence Welljob Rodez, recrute pour l'un de ses clients un profil Cuisinier H/F dans le cadre d'une mission longue en vue d'un CDI.

Au sein du restaurant de l'hôtel, vous serez en charge de :

- élaborer les menus, lancer les commandes,
- sélectionner les produits frais ou les produits en liaison froide, les préparer : éplucher, couper, émincer, vider, faire mariner, barder.
- réaliser les cuissons des légumes, des viandes, poissons : faire revenir, sauter, frire, flamber,
- préparer les sauces, les pâtisseries,
- soigner la présentation de chaque plat,
- anticiper les préparations du lendemain,
- coordonner les commis de cuisine s'il y a lieu,
- en fin de service, nettoyer la cuisine ou le laboratoire.

Horaires en coupure : 9h-14h // 18h-22h

Profil Recherché
CAP Cuisine exigé

Welljob est un groupe familial implanté dans plus de 60 villes différentes en France. Spécialisé dans le travail temporaire, nous mettons un point d'honneur à répondre à toutes les demandes de nos clients et aux besoins de nos candidats/ intérimaires. Présent sur tous les secteurs d'activités nous proposons divers postes d'intérim, CDD et CDI.Pour pérenniser ses salariés Welljob propose des nombreux avantages tels que:- une majoration de votre salaire brut de 10% (10% congés payés)- un Compte Epargne Temps 6% brut, non bloqué.- un accès privé et dématérialisé pour vos documents