Cuisinier – Cuisine traditionnelle type brasserie TEMPORIS

Lieu : La Baule
Période : Saison d'avril à fin septembre (possibilité d'évolution)
Temps de travail : Temps plein

Temporis Guérande, votre agence d'emploi locale, recrute pour un restaurant traditionnel de type brasserie un(e) cuisinier(ère) expérimenté(e), avec au moins 3 ans d'expérience sur un poste similaire, pour renforcer l'équipe en cuisine.

Missions
Préparer les plats à base de produits frais selon les standards de la cuisine traditionnelle type brasserie
Assurer la gestion de la cuisson des plats, de l'entrée au dessert
Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Encadrer et former les commis de cuisine si nécessaire
Participer à l'organisation de la mise en place et à l'envoi des plats pendant le service

Profil recherché
Minimum 3 ans d'expérience en cuisine traditionnelle ou type brasserie
Excellente maîtrise des techniques de cuisson et de préparation des plats
Sens de l'organisation et capacité à travailler sous pression
Esprit d'équipe, autonomie et rigueur
Disponibilité pour travailler le week-end

Conditions
Salaire selon expérience + avantages
Travail dans une équipe dynamique et conviviale
Cadre de travail agréable en bord de mer
Poste non logé


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En tant qu'agence d'emploi de proximité, nous vous accompagnons tout au long de votre mission avec un suivi personnalisé et des opportunités adaptées à vos attentes.

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Aurore, Émilie et Éloïse seront ravies de vous accueillir et de vous accompagner dans votre recherche d'emploi.

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