Cuisinier (e) en alternance (CAP/BEP) Antée Formation
Critères de l'offre
Métiers :
- Cuisinier (H/F)
- + 1 métier
Secteur :
- Hôtellerie, Restauration
Diplômes :
- BEP
- + 1 diplôme
Lieux :
- Joué-lès-Tours (37)
Conditions :
- Alternance / Apprentissage
- 774 € - 1 801 € par mois
- Temps Plein
Description du poste
Antée Formation recherche un(e) candidat(e) pour l'une de ses entreprises partenaires afin d'intégrer le titre professionnel de Commis de cuisine en alternance.
Vos missions en entreprise :
-Réceptionner les produits.
-Ranger les produits et suivre l’état des stocks.
- Réaliser la mise en place au poste entrées et desserts.
- Assembler, dresser et envoyer les entrées et les desserts.
- Réaliser la mise en place au poste chaud.
- Assembler, dresser et participer à l’envoi des plats chauds.
- Nettoyer et remettre en état les matériels et les postes de travail.
- Nettoyer les locaux de production et leurs annexes
La Formation :
En 12 mois préparez le titre professionnel de Commis de Cuisinie en alternance.
75% de votre temps se déroule en entreprise et 25% du temps en formation. Aucun frais ne sera à votre charge.
Le contenu de la formation :
Module 1 : Préparer, cuire et dresser des entrées froides et chaudes.
Module 2 : Préparer, cuire et dresser des plats au poste chaud.
Module 3 : Préparer, cuire et dresser des desserts de restaurant
Module 4 : Nettoyer et remettre en état les matériels, les postes de travail et les locaux.
Durée du contrat : 12 mois
Description du profil
La cuisine est votre passion ? Vous êtes motivé ?
Rejoignez-nous en contrat d'apprentissage ou en contrat de professionnalisation !
L'entreprise : Antée Formation
Fondé en 2004, Antee Formation s'est solidement établi en tant qu'organisme de formation dévoué à l'évolution professionnelle.
Nous sommes fiers de contribuer à la croissance des individus à travers notre large éventail de 30 formations diplômantes, disponibles en alternance ou en formation continue.
Notre engagement se reflète dans des partenariats dynamiques avec divers acteurs œuvrant dans le domaine de l'insertion et de la formation.
Que vous soyez un professionnel en activité, un étudiant cherchant à acquérir de nouvelles compétences, ou un employeur désireux de perfectionner ses équipes, Antee Formation s'engage à vous offrir des formations adaptées à vos besoins spécifiques.
Au-delà de nos années d'expérience, c'est notre passion pour le développement des individus qui guide notre approche.
