Cuisinier H/F Proman

Votre agence Proman recherche pour un établissement à Dinard un cuisinier expérimenté en restauration collective.

Missions principales

• Préparer des repas pour un établissement (scolaire, EHPAD, etc.)
• Réceptionner et contrôler les marchandises
• Respecter les normes HACCP et les règles d'hygiène
• Gérer les stocks et l'inventaire
• Élaborer des menus équilibrés
• Encadrer éventuellement une équipe de cuisine
• Entretenir les locaux et le matériel de cuisine

Pour plus d'offres d'emploi, téléchargez notre application myPROMAN intérimaires sur App Store ou Google Play.

Profil recherché

• CAP/BEP Cuisine ou équivalent
• Expérience en restauration collective
• Connaissance des normes sanitaires
• Créativité culinaire
• Rigueur et organisation
• Sens du travail en équipe

Compétences techniques

• Maîtrise des techniques culinaires
• Connaissance des règles nutritionnelles
• Gestion des plannings de production
• Utilisation des matériels de cuisine professionnels

Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.

PROMAN est le 4ème acteur européen sur le marché du travail temporaire et des ressources humaines. Avec 1 278 agences dans 18 pays dont 400 en France, PROMAN fait travailler 100 000 collaborateurs intérimaires chaque jour. Le Groupe fondé à Manosque en 1990, est le partenaire privilégié de plus de 50 000 entreprises des secteurs comme l'industrie, le btp, la logistique, le tertiaire ou l'automobile. En forte croissance année après année, PROMAN surperforme son marché en 2024 avec un chiffre d'affaires de 4,4 milliards d'euros. L'entreprise familiale compte aujourd'hui 6 500 collaborateurs permanents et doit sa position à ses valeurs fondatrices : le travail, l'agilité, la bienveillance, l'audace, le plaisir et le bon sens.