Cuisinier F/H SYNERGIE

Offre de cuisinier, des horaires de rêves, un salaire à faire palir ! Ce contrat est fait pour vous, un cdd de 4 mois c'est maintenant ou jamais !

Vos missions seront :
- La réalisation des opérations de production élaborées selon une fiche technique et les instruction du chef de cuisine.
- L'application des principes de base sur l'hygiène alimentaire en restauration collective.

CAP /BEP Cuisine
38 heures semaine
Du lundi au jeudi 7h30/15h30 ou 11h/20h ou 6h/14h
Rémunération : 15.02€ Brut de l'heure
Lieu Castelsarrasin

Dans le cadre de sa politique diversité, Synergie étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles de personnes en situation de handicap.

A compétences égales, une attention particulière sera apportée aux candidatures éligibles aux clauses sociales d'insertion.

Cuisiner des viandes - Connaitre les produits par famille - Préparer des commandes - Cuisiner des préparations culinaires - Définir des besoins en approvisionnement - Cuisiner des plats pour des enfants - Cuisiner des plats pour des personnes médicalisées - Utiliser des cellules de refroidissement - Cuisiner des sauces - Diriger, former et encadrer une équipe - Cuisiner des plats pour des personnes âgées - Cuisiner des poissons, produits de la mer - Contrôler la réception des commandes - Entretenir un outil ou matériel - Utiliser des outils tranchants (couteaux, hachoirs, ...) - Appréciation gustative - Chaîne du froid - Modes de conservation des produits alimentaires - Modes de cuisson des aliments - Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Gammes de produits alimentaires - Législation alimentaire - Conditionnement des aliments - Production culinaire

Autonomie - Capacité à anticiper - Créativité - Capacité à diriger - Méthode - Perfectionnisme - Polyvalence - Capacité à gérer des situations stressantes - Sens des responsabilités

Synergie, mettons nos énergies en commun. Fort d'une présence dans 17 pays, avec 800 agences d'emploi et de 5 000 collaborateurs, le Groupe Synergie, 1er groupe français de services en Ressources Humaines, vous accompagne dans votre carrière professionnelle : recrutement CDD-CDI, intérim, formation et conseil RH. Depuis notre origine, nous nous différencions par nos valeurs, notre sens de l'engagement et notre capacité à apporter des solutions concrètes aux clients, candidats et intérimaires.