CUISINIER RAS Intérim
Critères de l'offre
Métiers :
- Cuisinier (H/F)
Expérience min :
- 1 à 2 ans
Secteur :
- Recrutement et placement
Diplômes :
- BEP
- + 1 diplôme
Lieux :
- Amiens (80)
Conditions :
- Intérim
- À partir de 11,88 € par heure
- Temps Plein
Description du poste
Vos missions seront les suivantes :
sélectionner les produits frais ou les produits en liaison froide, les préparer : éplucher, couper, émincer, vider, faire mariner, barder…,
réaliser les cuissons des légumes, des viandes, poissons : faire revenir, sauter, frire, flamber, blanchir…,
préparer les sauces
soigner la présentation de chaque plat,
anticiper les préparations du lendemain,
en fin de service, nettoyer la cuisine ou le laboratoire.
Durée du contrat : 6 mois
Description du profil
Votre profil est le suivant :
connaître les produits par famille et les arts culinaires
gérer les approvisionnements
connaître les règles d'hygiène et de sécurité
organiser le poste de travail
Titulaire d'un CAP Cuisine
Vous travaillerez du lundi au dimanche avec des journées de repos en semaine
L'entreprise : RAS Intérim
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L'agence RAS AMIENS est spécialisée dans le domaine du transport, de la logistique et du tertiaire.
