Critères de l'offre
Métiers :
- Cuisinier collectivité (H/F)
Expérience min :
- 1 à 2 ans
Secteur :
- Recrutement et placement
Diplômes :
- BEP
- + 1 diplôme
Lieux :
- Thiers (63)
Conditions :
- Intérim
- Temps Plein
Description du poste
Vos missions :
Etablir les menus et recette en pratiquant une cuisine faite maison avec des produits locaux, frais et de saison.
Gestion et suivi de l'approvisionnement/stockage (commande fournisseurs, réception et vérification des livraisons, réalisation d'inventaires, respect DLC et rotations…)
Respecter les textures et différents régimes (sans sel, sans lactose, haché, mouliné ...)
Coordination du travail et de la production (planification des tâches…)
Dressage et envoi en respect une qualité de prestation (gustative et visuelle) pour satisfaire vos convives et clients
Application et contrôle des normes d'hygiène et de sécurité au sein de la cuisine
Travail en équipe avec les autres cuisiniers et les employés polyvalent de restauration
Durée du contrat : 1 mois
Description du profil
diplômé d'un CAP ou BEP en restauration
Disponible du lundi au dimanche (jour de congé à déterminer)
Polyvalence
Bonne gestion du stress
Rémunération Et Avantages :
Taux horaire fixe + 10% de fin de mission + 10% de congés payés
CET 5%
Acompte de paye à la semaine si besoin,
Possibilité d'intégration rapide, de formation et d'évolution,
Bénéficier d'aides et de services dédiés (mutuelle, logement, garde d'enfant, déplacement…)
Les + R.A.S (accès après avoir effectué 910 heures sur les 12 derniers mois au sein d'une ou plusieurs agences du réseau R.A.S Intérim
L'entreprise : RAS Intérim
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L'agence R.A.S Intérim de Clermont-Ferrand, recherche un Chef Cuisinier H/F pour un de nos client situé à proximité de THIERS.