CUISINIER DE COLLECTIVITE H/F RAS Intérim
Critères de l'offre
Métiers :
- Cuisinier collectivité (H/F)
Expérience min :
- 6 à 10 ans
Secteur :
- Recrutement et placement
Diplômes :
- Aucun diplôme
Compétences :
- Permis B
Lieux :
- Roz-sur-Couesnon (35)
Conditions :
- CDI
- 15 € - 20 € par heure
- Temps Plein
Description du poste
Pour un traiteur, vous serez amené à travailler sur différents évènements : Privés, professionnels, culturels etc...
Leurs attentes :
Sélectionner les produits frais et les préparer : éplucher, couper, émincer, mariner, barder
Réaliser les cuissons des légumes, viandes et poissons
Soigner la présentation des plats
Anticiper les préparations du lendemain
Cuisiner à la minute devant les convives sur les planchas et wok
Il faut donc maitriser les techniques culinaires de base, mais savoir aussi organiser son plan de travail et appliquer les règles d'hygiène et de sécurité.
Les Avantages :
Deux jours de repos consécutifs par semaine
Possibilité d'obtenir un véhicule de fonction (à négocier lors de l'embauche et en fonction du profil)
Prime de fin d'année
Repas sur place
Description du profil
Profil :
Expérience significative en Restaurant ou avec un Traiteur
Le permis B (véhiculé) indispensable
L'entreprise : RAS Intérim
