Cuisinier en collectivité H/F Réseau Alliance

Alliance Intérim Montauban recherche un Cuisinier en collectivité (F/H)

C'est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé. Intégré à une équipe dynamique au côté d'un Chef Gérant, vous préparez les entrées, les plats chauds et les desserts pour vos convives d'une Maison de retraite

Vos missions :

• Réaliser la plonge cuisine et salle à manger

• Réaliser et distribuer les plats (service à l'assiette, plats, plateaux, )

• Participer à la conception des menus adaptés à l'âge et aux besoins des résidents dans le respect des régimes, textures, et équilibres alimentaires

• Veiller au fonctionnement de la cuisine en respectant le plan de sécurité alimentaire et la méthode H.A.C.C.P. - Renseigner les fiches de traçabilité (H.A.C.C.P., )

• Réceptionner les livraisons de produits alimentaires suivant les protocoles H.AC.C.P et contrôler leur conformité

• Veiller aux entrées et sorties en stock suivant les protocoles H.A.C.C.P

Temps plein

Horaires en coupés et travail le week-end selon votre planning

Salaire selon profil

Vous êtes diplômé en hôtellerie-restauration?

Vous avez une première expérience d'au moins 1 ou 2 ans ?

Vous appréciez travailler en équipe

Vous êtes autonome sur votre poste et vous rechercher les responsabilités

Vous êtes ponctuel, assidue et sérieux.

N'hésitez plus et venez postuler !!!

Réseau Alliance, c'est avant tout un lien de confiance et de fidélité avec les milliers d'entreprises partenaires de notre réseau. Des groupes d'envergure internationale aux PME régionales, et dans des domaines aussi variés que le BTP et la logistique, nous avons noué des relations de proximité durables, grâce à la qualité de notre prestation. Chaque année plus de 3000 salariés (ouvriers, employés, techniciens, cadres) sont recrutés et accompagnés par notre réseau de plus de 70 agences