Critères de l'offre
Métiers :
- Cuisinier collectivité (H/F)
Expérience min :
- débutant à 20 ans
Secteur :
- Recrutement et placement
Diplômes :
- BEP
- + 1 diplôme
Lieux :
- Condorcet (26)
Conditions :
- CDI
- Intérim
- À partir de 12,4 € par heure
- Temps Plein
Description du poste
Durée du contrat : 3 mois
Description du profil
Sous la responsabilité du chef cuisinier, vous serez une aide pour :
Missions :
- Maitriser l'ensemble des recettes et assurer la qualité de la production.
- Maitriser parfaitement la préparation culinaire et la création des sushis et des techniques de fabrication.
- Respecter les règles en matière HACCP.
- Approvisionner et gérer les stocks.
Qualités recherchées :
- Fort esprit d'équipe.
- Connaissance des normes HACCP.
- S'avoir s'organiser et gérer une équipe.
- Gérer les situations de stress.
Une expérience en collectivité serait un plus.
Travail en 10h, 1 we/2
1 semaine de 3 jours et une semaine de 4jours;