Critères de l'offre
Métiers :
- Cuisinier collectivité (H/F)
Expérience min :
- débutant à 1 an
Diplômes :
- Aucun diplôme
Lieux :
- Chalon-sur-Saône (71)
Conditions :
- Intérim
- Temps Plein
Description du poste
Pour l'un de nos clients situé sur à Chalon, nous sommes à la recherche d'un cuisinier collectivité (H/F) , pour travailler en milieu hospitalier.
Sous la responsabilité de votre chef, vos principales missions seront les suivantes :
Réaliser les préparations culinaires chaudes et froides dans le respect de la législation en vigueur notamment en matières d'hygiène alimentaire, d'allergènes, de textures modifiées et d'alimentations adaptées (régimes)...
Contrôle qualitatif et quantitatif des produits finis
Dressage des préparations froides et chaudes
Rectification si nécessaire des produits/exigences de conformité de fabrication ou de présentation
Nettoyage désinfection des secteurs de travail conformément aux procédures définies (locaux, équipements..)
Nettoyer et désinfecter les locaux et les matériels de production.
Horaires : 6h30 à 14h00 ou 11h00 à 18h30 du lundi au vendredi
Durée du contrat : 1 mois
Description du profil
Travail en milieu hospitalier.
Vous aimez le travail en équipe, vous êtes à l'écoute, vous avez les sens du service...
Une expérience dans le même domaine serait un plus.
L'entreprise : ACTUA
ACTUA, agences d'emploi (Intérim, CDD, CDI) : 28 agences de proximité dans le grand quart Nord-Est.
Avec plus de 1500 entreprises partenaires, 2500 intérimaires délégués chaque mois grâce au professionnalisme et à la disponibilité de plus de 120 collaborateurs, ACTUA est le leader du recrutement dans le quart Nord Est de la France.
Dans le cadre de sa politique RSE, ACTUA étudie toutes les candidatures. A compétences égales, tous les postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.