Cuisinier de collectivité (H/F) INTERACTION

INTERACTION REIMS recherche pour le compte de son client, un acteur majeur de la restauration collective, un(e) CUISINIER DE COLLECTIVITE H/F à Cernay-lès-Reims (51)
En tant que cuisinier-e de collectivité, vous aurez l'opportunité de mettre en oeuvre vos compétences culinaires pour préparer des repas savoureux et équilibrés au sein d'une équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation des repas en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Vos missions :
-Préparer et cuisiner des plats en grande quantité selon les standards de la restauration collective,
-Respecter les régimes alimentaires spécifiques et les allergies alimentaires,
-Gérer les stocks et les commandes de matières premières,
-Assurer la propreté et l'entretien de la cuisine et des équipements,
-Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Compétences attendues :
-Expérience préalable en tant que cuisinier-e en restauration collective,
-Connaissance des textures mixées et moulinées,
-Connaissance des normes HACCP,
-Capacité à travailler en équipe et à gérer le stress,
-Autonomie, rigueur et sens de l'organisation,
-Passion pour la cuisine et créativité culinaire.

Au sein du Groupe Interaction, nous proposons des solutions de recrutement (intérim, CDD, CDI, formation) pour accompagner le développement de l'activité des PME, ETI et Grandes Entreprises, dans le respect de nos engagements RSE.

En faisant vivre nos valeurs (Liberté, engagement, exigence, collectif, sur-mesure et proximité), nous plaçons l'humain au coeur de notre activité. Notre groupe, né en Bretagne en 1991, développe son expertise et ses compétences par l'action des 800 co-acteurs répartis dans plus de 190 agences et cabinets sur tout le territoire national français.

Notre métier : capter, gérer et faire grandir les talents. Pour chaque besoin, une solution existe au sein du Groupe Interaction. Que ce soit en intérim, en CDD, en CDI ou en formation, nous recrutons les candidats qui accompagneront la croissance des entreprises. Et parce que chaque besoin est unique, nous avons développé une offre large de solutions personnalisées et de prestations digitales.